Consumul de ficat pur și simplu „subțire”, ficatul postului
Mănâncă ficatul „subțire”?
Degresarea ficatului printr-o dietă conștientă de ficat este metoda de alegere. Cu toate acestea, există câteva lucruri de bază de luat în considerare:
Un maxim de 1.000 kcal pe zi pentru o perioadă de două săptămâni
Un aport atât de scăzut de energie necesită disciplină și o bună planificare. Mai presus de toate, însă, o cunoaștere cuprinzătoare a valorilor nutriționale ale alimentelor. Aceasta este singura modalitate de a preveni lipsa de vitamine și minerale.
Depinde de combinație
Pentru cel mai bun succes posibil, trebuie să acordați atenție și compoziției corecte a dietei:
1. Puțini carbohidrați
Studiile arată că cele mai bune efecte asupra ficatului și metabolismului se obțin atunci când se consumă puțini carbohidrați.
2. Proteine suficiente
Ar trebui să consumați suficiente proteine de bună calitate pentru a vă satisface nevoile de proteine. În caz contrar, corpul tău va cădea pe proteine sub forma mușchilor tăi și le va descompune. Consecința nedorită a acestei descompuneri musculare nu ar fi doar efectul notoriu yo-yo, ci și propriile depozite de zahăr din corpul dumneavoastră ar scădea. Drept urmare, mai mult zahăr este transformat în grăsimi, ceea ce vă poate îngreuna din nou ficatul.
3. Grăsime de înaltă calitate
Acizii grași omega-3 cu lanț lung prezintă efecte pozitive în prevenirea și tratamentul ficatului gras nealcoolic. Acestea sunt în principal conținute în pești cu apă rece grasă, vânat sau animale de pășunat adecvate speciilor.
Acizii grași omega-3 sunt adevărați compuși: corpul dvs. nu numai că îi folosește pentru a produce hormoni tisulari. În același timp, activează gene importante pentru arderea grăsimilor, reduc procesele inflamatorii și cresc sensibilitatea celulelor la insulină.
Grăsimile mononesaturate sunt, de asemenea, benefice. Acestea sunt abundente în ulei de măsline.
4. Ingrediente active din ficat și fibre
Pe lângă acizii grași omega-3, următoarele substanțe nutritive sunt cruciale și utile ca suport pentru descompunerea rapidă a grăsimilor în ficat: Colină, beta-glucan din ovăz, inulină, L-carnitină și taurină.
Efectele sale pozitive asupra funcției hepatice, precum și metabolismul grăsimilor și zahărului au fost deja dovedite în numeroase studii științifice.