Consumul de fructe și legume ar putea reduce COPD Femme Today MAG
Consumul de mai multe fructe și legume ar putea reduce riscul de dezvoltare Boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC), potrivit unui studiu suedez. Cercetătorii au demonstrat că antioxidanții din plante ajută la protejarea plămânilor de daunele cauzate de fumat. „Toți fumătorii și foștii fumători ar trebui să mănânce cât mai multe fructe și legume posibil”, a spus Joanna Kaluza, autorul principal al studiului publicat în Revizuirea toracelui.

Echipa de la Institutul Karolinska din Stockholm, Suedia a studiat date de la 44.335 bărbați de vârstă mijlocie și peste. Niciunul dintre participanții incluși în analiză nu a avut BPOC la prima evaluare. Cercetătorii au urmărit acești voluntari din 1998 până în 2012. Aproape două treimi dintre bărbați erau fumători actuali sau foști și 1.918 au contractat boli pulmonare în timpul cercetării.
Fructele și legumele reduc riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului
Printre acestea fumători, cei care au consumat în medie cinci sau mai multe porții de fructe și legume pe zi au fost cu 40% mai puține șanse de a dezvolta BPOC decât fumătorii care au consumat două porții sau mai puțin. Fiecare porție suplimentară de fructe și legume verzi a fost legată de o reducere a riscului de 8%. În plus, „consumul ridicat de fructe și legume nu numai că a redus riscul de boli pulmonare cronice, ci și boli cardiovasculare, cancer și ajută la menținerea unei greutăți corporale adecvate”, a remarcat Joanna Kaluza. Foștii fumători care consumă o mulțime de legume verzi au fost cu 34% mai puține șanse de a dezvolta BPOC decât foștii fumători care consumă fructe și legume cu conținut scăzut și fiecare porție suplimentară a fost legată de un risc cu 4% mai mic de BPOC.