Consumul de fructe și legume combate depresia - hortitecnews

Oamenii de știință americani au spus că o dietă care pune accentul pe consumul de legume, fructe și cereale integrale poate reduce riscul de depresie.
Cercetătorii de la Rush University Medical Center din Chicago au descoperit că cei care au urmat dieta Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) au o probabilitate mai mică de a dezvolta depresie decât cei care nu au făcut-o. Studiul a evaluat anual un total de 964 de participanți timp de aproximativ șase ani și jumătate.
Fiecare participant a fost monitorizat pentru simptome de depresie și a completat chestionare cu privire la frecvența cu care au mâncat diferite alimente. Cercetătorii au examinat măsura în care dietele raportate de participanți au aderat la diferite diete, cum ar fi dieta DASH, o dietă mediteraneană și dieta occidentală tradițională, bogată în grăsimi saturate și carne roșie și săracă în fructe și legume.