Consumul de înghețată, cum ne afectează corpul
Vara, temperaturile cresc și căutăm din ce în ce mai mult să ne răcorim. Pe vreme caldă, mulți dintre noi cădem în ideea de a mânca înghețată. Delicios, se mănâncă în doar câteva minute. Dar, pentru destul de mulți oameni, sentimentul de vinovăție rămâne câteva ore după terminarea acestui desert. Merită să vă faceți griji? Și ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când decidem să mâncăm înghețată? Vă aducem răspunsuri la aceste întrebări !
Ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când decidem să mâncăm înghețată ?
În primul rând, câteva informații de bază. Inghetata se face pe baza de apa sau lapte. Prin urmare, vă sfătuim să vă gândiți la alegerea tipului de desert. Pentru aceasta, nu vă gândiți doar la preferințe, ci și la bun simț.
Care este diferența dintre înghețată și sorbeturi ?
Pentru a vă face alegerea mai ușoară, iată câteva puncte care vă vor ajuta să faceți diferența între diferitele tipuri de înghețată:
Sorbetele conțin 85 până la 90% apă
În primul rând, așezăm sorbetul, a cărui compoziție este formată din 85-90% apă.
Inghetata contine produse lactate
A doua este înghețata. Sunt produse cremoase, cu o textură mai cremoasă și sunt preparate din smântână, lapte, iaurt sau alte ingrediente care conțin lactoză.
În ceea ce privește avantajele, la ambele specii acestea sunt aproape la fel. Dar caloriile sunt diferite. Înghețatele cu cremă au mai multe calorii (200-250 kcal la 100 de grame) spre deosebire de șerbet (aproximativ 100 kcal).
Fiecare înghețată conține ingrediente suplimentare care o fac mai gustoasă și mai apetisantă
În plus, fiecare înghețată conține ingrediente suplimentare care o fac mai gustoasă și mai apetisantă. Dar, în același timp, afectează compoziția și valoarea energetică. Cacao, nuci, concentrate de fructe, îndulcitori, siropuri ... Și aceste suplimente (nu baza de înghețată în sine) îl fac mai mult sau mai puțin bogat în calorii.
Mănâncă înghețată: putem slăbi ?
Cei care aderă la o dietă specială ar trebui să înțeleagă că un con de înghețată o dată pe săptămână nu va interfera cu dieta. Dar dacă numărați constant calorii, alegeți șerbet. Nu trebuie să mergeți la sorbete fără zahăr decât dacă aveți diabet. Ați putea prefera, de asemenea, înghețata cu lapte, spre deosebire de cea pe bază de smântână sau, în ultimă instanță, înghețata făcută cu lapte degresat. În toate cazurile, încercați să găsiți înghețată fără aditivi.