Fibre Diet 10 Rețete de spus; Stop; cu pofte Femeia actuală MAG

Esti lacom? Cu dieta cu fibre, spuneți „opriți-vă” la gustare. Iată 10 rețete pentru a începe.

Ce este exact fibra ?

Vorbim multe despre fibrele dietetice și din motive întemeiate: sunt la fel de bune atât pentru figură, cât și pentru sănătate! De origine vegetală, aceste molecule mari care aparțin familiei carbohidraților nu sunt substanțe nutritive: de fapt, nu sunt digerate de stomac sau de intestinul subțire. Asimilarea lor are loc mai târziu în procesul de digestie, în colon.

Nutriționiștii disting două tipuri de fibre:

fibra solubila (hemicelulozele, glucanii, pectinele, gingiile.) sunt prezente în principal în fructe, ovăz, orz și leguminoase: în timpul procesului de digestie formează un „gel vâscos” care încetinește absorbția (și depozitarea!) de zaharuri și grăsimi în corp.
fibre insolubile (celuloză, lignină.) se găsesc în principal în produsele din cereale și pâinea integrală. Particularitatea lor? Sunt capabili să absoarbă cantități mari de apă și să mărească masa scaunelor, ceea ce accelerează tranzitul intestinal.

Dieta cu fibre: care este principiul ?

Laudat de mai multe vedete, printre care Jennifer Aniston, dieta cu fibre se bazează (așa cum sugerează și numele său) pe o dietă îmbogățită în fibre: cereale, legume, fructe, pâine integrală, leguminoase, leguminoase, linte, naut.

Scopul ? Atingeți rapid senzația de sațietate (deoarece fibrele vor crește volumul „bolusului alimentar”, adică al alimentelor înghițite) și calmați foamea, mai ales după-amiaza (fibrele sunt digerate încet, ceea ce respinge dorința a lua o gustare).