Consumul de orez poate afecta diabetul meu
ARTICOLE CONEXE MAI MULTE DE LA AUTOR
Prioritatea vaccinării COVID-19 pentru ambele tipuri de diabet
Hipoglicemie: diagnostic și tratament
O revizuire a terapiilor și a modificărilor stilului de viață pentru diabet
Ce este polineuropatia diabetică?
De ce diabetul provoacă hipertensiune arterială ?
Diabet și dietă:
Dacă aveți diabet, este necesar să fiți atenți la dieta și obiceiurile de exercițiu. Trebuie să urmăriți ce mâncați în fiecare zi pentru a vă asigura că zahărul din sânge nu crește la un nivel nesănătos.
Monitorizarea numărului de carbohidrați și a scorului indicelui glicemic (GI) al alimentelor pe care le consumați vă poate ajuta să vă controlați diabetul. IG clasifică alimentele în funcție de impactul pe care îl pot avea asupra zahărului din sânge.
Dacă nu vă urmați dieta, diabetul poate provoca probleme de sănătate mai grave. Aceasta include boli cardiovasculare, leziuni renale sau infecții ale piciorului.
Orez are un conținut ridicat de carbohidrați și poate avea un scor GI ridicat. Dacă aveți diabet, s-ar putea să credeți că ar trebui să-l evitați la cină, dar nu este întotdeauna cazul. Poți oricând a mânca orez dacă aveți diabet zaharat. Cu toate acestea, evitați să îl consumați în cantități mari sau prea des. Există multe tipuri de orez iar unele sunt mai sănătoase decât altele.
Ce spune cercetarea despre orez:
Au prea multe orez în dieta ta prezintă riscuri. Un studiu publicat în British Medical Journal a constatat că persoanele care consumă mult orez alb aveți un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2. Aceasta înseamnă că, dacă aveți prediabet, trebuie să fiți deosebit de atenți la starea dumneavoastră. consumul de orez.
Dacă ați fost diagnosticat cu diabet în trecut, este în general sigur să luați orez cu moderatie. Asigurați-vă că cunoașteți numărul de carbohidrați și scorul GI pentru tipul de orez că vrei să mănânci. Ar trebui să vă propuneți să mâncați între 45 și 60 de grame de carbohidrați pe masă. Unele soiuri de orez au un indice GI mai mic decât alții.
Farfuria dvs. trebuie să conțină 25% proteine, 25% cereale și amidon și 50% legume fără amidon. Puteți adăuga, de asemenea, o porție de fructe, dar ar trebui să includeți acest lucru în masă dacă numărați carbohidrați.