Consumul de ouă crude te ajută să te îngrași
Cheia creșterii în greutate este să mănânci în mod constant mai multe calorii decât consumă corpul tău. În timp ce ouăle crude oferă unele calorii, multe alte alimente sănătoase conțin mai multe calorii pe porție, astfel încât simplul consum de ouă crude poate să nu fie cea mai bună modalitate de a te îngrășa. Cel mai important, puteți lua riscuri grave în timp ce beți ouă crude, astfel încât această practică nu este recomandată.
Video al zilei
Nutriția ouălor
Pentru a câștiga o lire, trebuie să mănânci încă 3.500 de calorii; pentru a mânca 1 lira pe săptămână, mănâncă încă 500 de calorii pe zi. Ar trebui să beți niște ouă crude pentru a crește semnificativ creșterea în greutate. Adăugarea a două ouă în dietă în fiecare zi oferă 144 de calorii, ceea ce înseamnă că ar dura aproximativ 25 de zile pentru a face această schimbare dietetică înainte de a câștiga chiar și 1 kilogram.
Ouăle sunt un aliment nutritiv de mâncat atunci când încercăm să câștigăm în greutate, deoarece furnizează o cantitate semnificativă de proteine, precum și riboflavină, fosfor, seleniu, luteină și zeaxantină. Corpul tău are nevoie de riboflavină pentru a produce energie, iar atât fosforul, cât și seleniul sunt necesare pentru a produce ADN. Luteina și zeaxantina sunt antioxidanți care vă protejează vederea și vă limitează riscul de cataractă și degenerescență maculară.
Ouă și pierderea în greutate
Includerea ouălor - ouă fierte - ca parte a unui plan de dietă sănătoasă este legată de ajutorul pentru pierderea în greutate. Acest lucru se datorează parțial conținutului lor relativ ridicat de proteine; Fiecare ou are mai mult de 6 grame de proteine. Consumul de mese care conțin între 25 și 30 de grame de proteine poate ajuta la creșterea sentimentelor de sațietate și la scăderea poftei de mâncare. Acest lucru se bazează pe un articol publicat în American Journal of Clinical Nutrition în iunie 2015, Calories Help People Lose More Slose, potrivit unui studiu publicat în International Journal of Obesity în 2009. Un alt studiu, publicat în Jurnalul European de Nutriție în 2013, a constatat că persoanele care consumau ouă la micul dejun în loc de cereale sau un croissant, de exemplu, consumau mai puține calorii cu alte mese în timpul zilei.
Ouă, proteine și creștere în greutate
În timp ce o dietă bogată în proteine poate fi utilă pentru pierderea în greutate, asta nu înseamnă că doriți să vă întoarceți la proteine dacă încercați să vă îngrășați. Trebuie să mănânci multe proteine dacă vrei să adaugi greutate mai degrabă ca mușchi decât ca grăsime. Potrivit unui studiu publicat în Diabetes Care în 2010, combinarea unei diete bogate în proteine cu antrenamentul de rezistență poate ajuta oamenii să-și îmbunătățească compoziția corporală prin reducerea grăsimii corporale și creșterea masei musculare. Faceți cel puțin două sesiuni de antrenament de rezistență pe săptămână, care includ exerciții care se concentrează pe fiecare dintre grupurile musculare majore din corp, astfel încât să puteți construi mai mult mușchi decât grăsimi.
Când primiți proteinele, cât de mult consumați ar putea fi la fel de important. Un studiu publicat în Journal of Nutrition în 2014 a constatat că oamenii își pot construi mai mult mușchi împărțind în mod egal aportul de proteine în cele trei mese principale în loc să mănânce majoritatea proteinelor la cină. Posibilele modalități de a folosi ouă ca parte a dietei pentru creșterea în greutate includ consumul de omletă de ouă sau ouă amestecate la micul dejun, adăugarea de ouă fierte felii în salată sau sandviș pentru prânz sau acoperirea unui amestec de spanac sotat, roșii și naut cu ou pocat pentru o cină nutritivă bogată în proteine.
Aspecte de securitate la Rohei
Consumul de ouă crude - chiar și scufundarea lor în aluatul crud pentru biscuiți - nu este recomandat deoarece ouăle crude pot conține salmonella. Dacă ouăle sunt contaminate, chiar și o mică parte din acesta poate provoca boli alimentare. Simptomele Salmonella includ vărsături, convulsii, diaree și febră până la o săptămână. Această formă urâtă de intoxicație alimentară poate provoca moartea la unii pacienți dacă infecția intră în sânge. Dacă trebuie să beți ouă crude sau să le puneți într-o rețetă precum ouă, cumpărați ouă pasteurizate care au fost tratate termic pentru a ucide bacteriile. Cu toate acestea, este mai sigur să mâncați ouă fierte în loc să beți ouă crude.
Dacă beți singur albus de ou crud, acesta poate duce la un deficit de biotină, deoarece o proteină din albușul de ou interferează cu absorbția acestei vitamine B. Gătitul dezactivează această proteină, iar gălbenușurile de ou sunt bogate în biotină; Atâta timp cât vă fierbeți albușurile sau mâncați oul întreg, nu ar trebui să vă deranjați această problemă.
Schimbarea dietei pentru creșterea în greutate
Dacă încercați să vă îngrășați, faceți acest lucru adăugând alimente nutritive, dar bogate în calorii, cum ar fi nuci, semințe, avocado, humus, produse lactate și cereale integrale. Adăugați gustări, cum ar fi ouă fierte, pentru a crește aportul caloric și beți lichide între mese, astfel încât acestea să nu vă umple cu mese. Alegeți băuturi precum smoothie-uri, lapte sau suc de fructe 100% în loc de apă sau alte băuturi fără calorii. Nu încercați să vă îngrășați consumând mai multe junk food, deoarece vă poate afecta sănătatea și vă poate pune un risc mai mare pentru boli precum diabetul sau bolile de inimă.