Consumul de paste nu te îngrașă, spun unii cercetători
Pastele nu te îngrașă, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință italieni. Dimpotrivă, acestea ar putea avea efecte benefice în rafinarea siluetei atunci când sunt integrate într-o dietă mediteraneană. Într-adevăr ?
Este bine cunoscut faptul că atunci când ții o dietă eviți să consumi paste. Ei bine, scapă de concepțiile greșite despre paste, nu te îngrașă! Dimpotrivă, acestea alimente cu amidon ar ajuta la menținerea unei talii mai subțiri și a unui indice de masă corporală satisfăcător. În orice caz, asta susține un grup de cercetători italieni.
Mănâncă paste pentru a-ți rafina silueta ... Într-adevăr ?
Pentru a obține aceste rezultate, care au fost publicate în revista Nutrition and Diabetes, cercetătorii italieni au făcut un bilanț al obiceiurilor alimentare ale a 23.000 de italieni. Apoi au măsurat măsurătorile participanților, pentru a le calcula indicele de masa corporala.
Potrivit cercetătorilor de la Neuromed Neurological Institute (1), nu s-a stabilit nicio legătură între consumul de paste și greutatea corporală crescută și, după cum subliniază George Pounis, autorul principal al acestui studiu: „Prin analiza datelor antropometrice ale participanților și conținutul plăcilor lor, am constatat că consumul de paste nu este asociat cu o greutate corporală crescută. Ar ajuta chiar la menținerea unui indice de masă corporală sănătos ".