Consumul de prea multe banane nu poate; fii plictisitor
Banana este unul dintre cele mai populare fructe din lume, este plină de vitamine și minerale. Un lucru bun la prima vedere, dar de ce unii oameni cred că banana ar putea ucide?
O persoană cunoscută care susține această teză este Karl Pilkington, prietenul ursuz al comediantului Ricky Gervais.
„Înainte de a vorbi despre banane, am menționat faptul că dacă ai peste șase banane, poate fi fatal”, a spus el într-o conversație cu Gervais și colegul de comedie Stephen Merchant. "Este un fapt. Nivelul de potasiu este periculos de mare când ai șase banane. Am văzut un castron de banane care avea șase banane în el, dar de ce doar șase? Șapte ar fi periculoase.
"Deci, cât de periculos este potasiul? Faptul este că este esențial pentru supraviețuire și îl puteți găsi" în fiecare celulă din corp ", spune Catherine Collins, nutriționistă la Spitalul St. George din Londra. „L-am folosit pentru a crea o încărcare electrică care susține funcția celulară. Vă ajută să vă mențineți ritmul cardiac stabil, ajută la reglarea declanșatorului de insulină din pancreas pentru a controla glicemia și, cel mai important, menține tensiunea arterială sub control. "
Pe de altă parte, dacă nivelul de potasiu din organism este prea mic sau prea mare, acesta poate duce la bătăi neregulate ale inimii, dureri abdominale, greață și diaree. Clorura de potasiu este, de asemenea, una dintre substanțele chimice utilizate în injecțiile letale din Statele Unite, deoarece dozele extrem de mari pot duce la stop cardiac.
Dar pentru o persoană sănătoasă, „este imposibil să supradozezi bananele”, spune Collins. „Probabil că ar trebui să mănânci în jur de 400 de banane pe zi pentru a obține suficient potasiu pentru a-ți face inima să nu mai bată. În consecință, bananele nu sunt periculoase - și într-adevăr, așa cum este descris de ani de zile, sunt foarte bune pentru tine.
„Adulții ar trebui să consume aproximativ 3.500 mg de potasiu pe zi, potrivit Serviciului Național de Sănătate din Marea Britanie. Banana medie, cântărind 125 de grame, conține 450 mg de potasiu, ceea ce înseamnă că o persoană sănătoasă va consuma cel puțin șapte banane și jumătate ar trebui să fie înainte ca nivelul critic să fie atins.
Dar există unii oameni care ar trebui să se îndepărteze de alimentele bogate în potasiu, avertizează Collins, iar aceștia sunt oameni cu boli de rinichi.