Consumul de vin este bun pentru sănătatea ta, cu măsură
De ce să beți vin? Pentru distracție, mai întâi. Dar și pentru sănătate. LaNutrition.fr vă oferă 8 motive bune pentru a vă răsfăța cu un consum regulat și moderat de vin roșu.
Pentru o inimă sănătoasă
Acesta este cel mai bun atu al vinului roșu! Proprietățile polifenolilor în reducerea riscului de boli cardiovasculare sunt acum bine documentate și numeroase studii arată că iubitorii de vin își văd scăzut riscul de boli cardiovasculare. Un studiu publicat în 2009 de cercetători italieni arată că băutorii de vin de lungă durată au mai puțini factori de risc cardiovascular și prezintă rezultate mai bune ale testelor, în special în ceea ce privește colesterolul, markerii inflamației și insulina (1).
Pentru a reduce riscul anumitor tipuri de cancer
Dacă consumul de alcool este asociat cu un risc crescut de multe tipuri de cancer, cazul vinului este complet diferit, opusul este adevărat. Un studiu pe scară largă publicat în 2009 de Dr. Dominique Lanzman arată într-adevăr că bărbații care consumă vin au o mortalitate globală prin cancer redusă cu 23%. Consumul de vin reduce în special mortalitatea prin cancer digestiv cu 34% și mortalitatea prin cancer pulmonar cu 22%. (2)
Pentru a-și păstra vederea
Degenerescența maculară legată de vârstă (DMA) este o cauză principală de orbire la persoanele în vârstă. Un studiu american a arătat că persoanele în vârstă care beau vin în mod regulat și moderat au un risc mai mic de a suferi de AMD. (3)
Pentru a îndepărta diabetul
Alcoolul este considerat un factor de risc pentru diabet, dar din nou vinul are un statut excepțional. Cercetătorii chinezi au demonstrat că resveratrolul, unul dintre polifenolii găsiți în vin, îmbunătățește sensibilitatea la insulină. (4)
Pentru a păstra dinții buni !
Vinul ca o nouă armă anti-descompunere? În orice caz, asta sugerează un studiu italian care arată că anumiți compuși din această băutură inhibă bacteriile care ne atacă dinții (5). Cercetări care au rămas până acum limitate la o eprubetă ...
Pentru a scădea riscul de demență
Numeroase studii arată că consumatorii de vin moderate au un risc mai scăzut de demență și boala Alzheimer decât cei care nu beau niciodată. Vinul poate ajuta chiar la încetinirea progresului demenței la persoanele în vârstă care au deja o ușoară scădere a capacității cognitive. Potrivit unui studiu italian, progresia demenței încetinește cu 85% cu 1 pahar de vin pe zi (6).