Consumul de zahăr mai puțin te face să slăbești Blogul

consumul

Potrivit unui studiu serios axat pe nutriție, raportează că o dietă cu conținut scăzut de zahăr este mai favorabilă pentru pierderea în greutate decât o dieta saraca in grasimi. Cum este posibil? Răspunsul aici.

Cum te îngrașă zahărul ?

Anul trecut, un studiu pe această temă a fost publicat în revista științifică Annals of Internal Medicine. S-a demonstrat că consumul de mai mult zahăr maximizează depozitarea de grăsime din organism; cea mai mare parte având tendința de a se adăposti în burtă.

Când nu este transformat în energie de către corp, zahărul provoacă vârfuri de insulină, ce menține glucoza în celule; acest fenomen este, în parte, responsabil pentru creșterea masei grase.

Ar trebui să vă lipsiți complet de zahăr pentru a slăbi ?

Absolut nu. De fapt, mușchii și creierul au nevoie de carbohidrați pentru a funcționa corect. Privarea de 20% zahăr pe masă vă va permite deja să slăbiți câteva kilograme lunar.

Pe de altă parte, lăsând deoparte carbohidrații și zaharurile lente, este posibil să observați o scădere a pierderii în greutate din cauza întreruperii metabolismului bazal.

Când vă planificați meniurile, alegeți carbohidrați cu indice glicemic scăzut, deoarece aceștia vor fi digerați mai lent.

Alegeți orezul brun, gris, ovăz, cartofi (în cantități rezonabile) și paste din cereale integrale pentru a savura alimente bune cu IG scăzut sau mediu. Pe cât posibil, evitați pastele albe, pâinea, biscuiții și orezul alb (cu excepția basmati).