Consumul organic francezii au făcut schimbări durabile în practicile lor Ministerul Agriculturii și

Acasă>
Consumul organic: francezii au făcut schimbări de durată în practicile lor

Încă în acest an, Agence Bio publică „Barometrul consumului și percepției produselor ecologice în Franța”. Acest lucru este stabilit prin intervievarea a 2.000 de francezi, cu vârsta de peste 18 ani. Posibilitatea de a înțelege mai bine locul acestor produse în obiceiurile și consumul francezilor.

Alegerea organice pentru a vă păstra sănătatea

Ce conduce consumul de produse ecologice? Pentru 69% dintre cei chestionați, este vorba mai ales de păstrarea sănătății lor. Există însă și alte două motive: pentru calitatea și gustul produselor, precum și pentru conservarea mediului.

Dar, nu trebuie să neglijăm gustul. Rămâne primul criteriu de selecție pentru achiziții, în spatele prețului și originii franceze.

Francezii și obiceiurile lor alimentare

În timp ce 57% dintre francezi spun că și-au schimbat obiceiurile alimentare, care sunt aceste schimbări? ?

61% evită acum risipa;
58% respectă sezonalitatea produselor;
55% cumpără mai multe produse proaspete;
52% favorizează produsele locale și scurtcircuitele;
45% gătesc mai mult;
43% aleg să cumpere din ce în ce mai multe produse organice.