Consumul primar este noua tendință nutrițională
Mâncarea în forma sa cea mai naturală - despre asta este vorba despre Primal Eating.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Mănâncă ca strămoșii noștri - asta ni se pare familiar, nu-i așa? Cu puțin timp în urmă toată lumea vorbea despre dieta Paleo. Mănâncă ca în epoca de piatră: legume, fructe, ouă, nuci și semințe erau în meniu.
Primal Eating - asta înseamnă metoda nutrițională
Mâncarea primară este similară acestei abordări, dar în comparație cu dieta paleo, este încă la începutul devenirii următoarei hype nutriționale și greu cunoscută. Fondatorul alimentației primare este fostul sportiv profesionist Mark Sisson, a cărui carte „The Primal Blueprint” a devenit un bestseller în America.
Ideea de bază a nutriției este o alimentație curată și conștientă: în loc de alimente umplute cu conservanți, amelioratori de aromă, zahăr sau emulgatori, alimentele ar trebui consumate în forma lor cea mai originală și naturală!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Este în meniu
De la boluri poké până la ouă omogenizate până la tăiței de dovlecei cu pui - atâta timp cât nu există aditivi, se poate găti orice delicatese!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Proteinele stau la baza tuturor felurilor de mâncare. Indiferent dacă este sub formă de carne de înaltă calitate, pește sălbatic sau fructe de mare, care, totuși, nu trebuie să provină niciodată dintr-o fermă. Nici nu trebuie să plecăm fără ouăle noastre prăjite, amestecate și micul dejun. Deoarece ouăle sunt, de asemenea, o parte integrantă a alimentației primare.
Există, de asemenea, o mulțime de legume! Dacă este posibil, soiuri cu un conținut scăzut de zahăr. În plus, alimentele probiotice care susțin în mod optim intestinele și digestia ar trebui integrate în dietă. Acestea includ kombucha, varză sau kimchi.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cea mai importantă regulă este: Nu trebuie să existe niciodată aditivi în alimente și cât mai puțin zahăr posibil! Chiar dacă sunt permise carbohidrații, aceștia ar trebui consumați doar în cantități mici.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Dar laptele?
Spre deosebire de dieta Paleo, puteți consuma chiar și produse lactate! Cu toate acestea, conceptul de consum primar sugerează înlocuirea produselor lactate pasteurizate cu lapte crud de la fermă.
Cu toate acestea, acest punct este extrem de controversat, deoarece s-a demonstrat că laptele crud conține microorganisme periculoase. De aceea, laptele trebuie folosit doar pentru gătit sau încălzit la peste 70 de grade Celsius înainte de a bea.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Putem pierde în greutate cu mâncarea primară?
Această dietă este perfectă mai ales pentru adepții de fitness. Numeroasele proteine ajută în mod optim la construirea masei musculare. Iar mușchii, la rândul lor, asigură creșterea arderii grăsimilor - chiar și atunci când vă odihniți.
Pierderea în greutate cu mâncarea primară funcționează minunat! În plus, se evită zahărul inutil, care la rândul său previne pofta de alimente și creează cele mai bune condiții pentru pierderea în greutate.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Contra consumului primar
Cu mâncarea primară, totuși, ar trebui să fiți conștient că nu numai că vă schimbați dieta, ci și întregul stil de viață. Mănâncă în aer liber? Dificil. Poate că există câteva restaurante care nu folosesc aditivi și folosesc abordarea primară pentru a pregăti mesele, dar mesele socrilor vor fi literalmente greu de digerat.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
De asemenea, va trebui să investiți mai mult timp și bani în gătit și cumpărături, cu excepția cazului în care locuiți lângă o fermă sau aveți la îndemână un furnizor de încredere. Dar: Unde există voință, există o cale (de a mânca primar)!