Consumul regulat de ciocolată te face să fii subțire »ghid spa

Sănătate, wellness, medicină

  • Acasă
  • sănătate
  • Statiuni de sanatate
    • Belgia
    • Germania
    • Franţa
    • Italia
    • Olanda
    • Austria
    • Polonia
    • Portugalia
    • Rusia
    • Elveţia
    • Slovenia
    • Spania
    • Republica Cehă
    • Ungaria
  • Bunastare
    • Statele Unite
  • medicament
  • imprima
  • oferte

regulat

Frecvența, nu cantitatea, contează - ciuguliturile întunecate sunt mai sănătoase

Persoanele care consumă ciocolată în mod regulat sunt de obicei mai slabe. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din California http://ucsd.edu. Echipa Beatrice Golomb a examinat dieta, aportul de calorii și IMC ca parametri pentru obezitate la aproape 1.000 de persoane. S-a constatat că acei participanți care au consumat ciocolată în medie de câteva ori pe săptămână au fost în medie mai slabi decât cei care au consumat-o doar ocazional.

Rezultatele nu sunt întâmplătoare

Deși ciocolata are un conținut ridicat de calorii, conține și ingrediente care promovează pierderea în greutate, mai degrabă decât sinteza grăsimilor. Deși ciocolata crește foarte mult aportul de calorii, studiul a constatat că consumul de ciocolată în mod regulat este asociat cu un IMC mai mic. Această relație a persistat chiar și atunci când au fost luați în considerare alți factori, cum ar fi atletismul unei persoane.

Potrivit cercetătorilor, cât de des mănânci ciocolată pare a fi crucial, nu cât din ea. Oamenii de știință nu au putut găsi nicio legătură cu cantitatea consumată. Potrivit cercetătorilor, există doar o șansă din 100 ca aceste rezultate să fie doar o coincidență. Golomb consideră că aceste rezultate, ca și altele, par să indice că compoziția caloriilor, mai degrabă decât cantitatea, joacă un rol în efectele asupra greutății.

Sunt necesare teste suplimentare

Studiul actual nu este primul care sugerează că și ciocolata poate fi sănătoasă. Cercetările anterioare au sugerat că ciocolata ar putea fi bună pentru inimă, relatează BBC. Anumite tipuri de ciocolată au fost legate de modificări sănătoase ale tensiunii arteriale, sensibilitate la insulină sau niveluri de colesterol. Ciocolata neagră, în special, conține antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi dăunători care deteriorează celulele.

Oamenii de știință cred că componentele antioxidante numite catechine cresc masa mușchilor slabi și reduc greutatea. Cel puțin studiile cu rozătoare sugerează această concluzie. Șoarecii cărora li s-a administrat epicatechină timp de 15 zile au avut o performanță mai bună la exerciții și au o compoziție musculară diferită. Potrivit cercetătorilor, sunt necesare studii clinice suplimentare pentru a investiga dacă acest efect apare și la om.

Detaliile anchetei au fost publicate în Arhivele Medicinii Interne http://archinte.ama-assn.org.

Postat de Werner Hense miercuri, 28 martie 2012 · 1 comentariu