Consumul unei diete echilibrate cu metoda Montignac


Metoda Montignac

Metoda Montignac (bazată pe Michel Montignac, Franța) există din 1986 și nu este o dietă în sens convențional, deoarece, conform înțelegerii generale, o dietă este o formă de nutriție cu cantități restrânse la care se respectă o perioadă limitată de timp. Totuși, metoda Montignac include o dietă echilibrată și se bazează pe selecția specifică a alimentelor din cele 3 grupe alimentare carbohidrați, grăsimi și proteine.

Faza 2:
Reprezintă extinderea fazei 1 și ar trebui menținut o viață întreagă. Carbohidrații sunt încă selectați în funcție de indicele lor glicemic - ținând cont de încărcarea glicemică. Posibilitatea combinării
Cu toate acestea, alimentele sunt mai mari decât în ​​faza 1. Noul concept al încărcăturii glicemice permite controlul creșterii zahărului din sânge și mai precis după masă.

Numărul meselor
3 mese pe zi reprezintă minimul: un mic dejun echilibrat, un prânz bogat și o cină ușoară.
A sări peste prânz este o greșeală gravă. Deoarece corpul tinde să acumuleze un exces de rezerve la următoarea masă din cauza „lipsurilor pe care le-a suferit”. A sări peste cină are însă mai puține dezavantaje. De asemenea, este în mod constant în regulă să aveți 1 sau 2 gustări suplimentare între mese.

Studiile au arătat că atunci când o anumită cantitate de alimente este împărțită în 5 în loc de 3 mese, cheltuielile cu energia sunt mai mari. Cu toate acestea, aceste 5 mese trebuie să fie bine structurate și nu trebuie să mâncați constant între ele.

După cum s-a menționat mai sus, factorul de încărcare glicemic nu trebuie uitat. Pentru că se spune că cartofii (de exemplu sub formă de cartofi de jachetă sau jachetă), morcovii, pepenii, ananasul etc. sunt cu siguranță și printre carbohidrații recomandați. Aceasta înseamnă că aveți la dispoziție o gamă mai largă de alimente sănătoase, alcaline, atunci când efectuați metoda Montignac.

Pe lângă pierderea în greutate, utilizarea metodei Montignac are o serie de efecte secundare pozitive:

  • Vă oferă o vitalitate mai mare: rezultatul este mai puțină oboseală și, în special, mai puține scăderi de performanță.
  • Poate face ca migrenele să dispară.
  • Pot îmbunătăți calitatea somnului.
  • Digestia este, de asemenea, mai bună. Ele pot fi adesea folosite pentru rezolvarea problemelor gastro-intestinale minore.
  • Nivelul colesterolului și al trigliceridelor scade, la fel ca și tensiunea arterială.
  • Starea de spirit poate fi crescută și bucuria vieții poate fi redescoperită.

Puteți găsi rețete și alte sfaturi în Se potrivesc vara de Dr. Cathrin Drescher, publicat de 55PLUS.