Context Michaela Picker-Bailer - Centrul pentru agricultură, natură și nutriție Ebenrain

Navigare de serviciu

context

Gătesc.

  • de obicei pentru o persoană, între seara și în weekend pentru două până la patru persoane

la prânz, bucătăria rece și rapidă și seara, când am mai mult timp, ceva mai elaborat și mai cald.

bucuros să privesc înainte, așa că gândiți-vă ce părți din această masă aș putea folosi în mod diferit în 1,2 zile. Așa că mai gătesc puțin din cartofi, orez și naut și îmi economisesc timp la pregătirea următoarei mese.

  • cu mâncare proaspătă, aceasta este calitatea vieții pentru mine.

    • Planul meu de meniu este caracterizat de ...

    • Comportamentul meu la micul dejun s-a schimbat în vremurile coroanei. Acum îmi place să beau ceai dimineața devreme și apoi să lucrez 1½ până la 2 ore la biroul de acasă înainte să mă bucur de o gustare frumoasă la mijlocul dimineții.

    Am întotdeauna anumite lucruri precum tartine, amestecuri prăjite de semințe și nuci și muesli-granola, așa că am pregătit rapid ceva delicios și sănătos.

    Sunt aproape vegetarian, motiv pentru care carnea este aproape imposibil de găsit în programul meu săptămânal

  • Îmi place să fac dulciuri, precum mini brioșele de ciocolată, când am timp și le pun la congelator. În funcție de starea de spirit, acestea sunt în curând dezghețate și servite pentru o mică gustare cu cafea sau chiar ca desert. De asemenea, cu puțină frișcă sau înghețată și fructe de pădure.

    • Special

    • Fiind membru al Gmüeserei din Sissach, primesc regulat legume proaspete de sezon. Este întotdeauna o geantă surpriză pe care se bazează meniurile mele

  • Din motive de gust și ecologie, îmi place să folosesc ovăz, soia și alte băuturi pe bază de plante între ele.