Conține fistic cu histamină dietă cu histamină scăzută pentru intoleranță la histamină
Fisticul este una dintre cele mai populare nuci. Din punct de vedere botanic, fisticul nu este deloc o nucă, ci un fruct de piatră, dar în practică este socotit ca o nucă. Este similar cu roșia. Din punct de vedere botanic, acesta este de fapt un fruct, dar este practic o legumă. Întorcându-ne la fistic, aceasta nu este doar o gustare extrem de populară, dar este folosită și astăzi, ca migdalul, în tot felul de dulciuri și delicatese. De exemplu, există ciocolată cu fistic și, desigur, relativ răspândită, înghețata cu fistic. Când căutați histamină, o întrebare crucială este, desigur, dacă fisticul conține mai puțină sau mai multă histamină. Deci, fisticul are un conținut scăzut de histamină?
Conținutul de histamină al fisticului
Spre deosebire de alte alune, fisticul are un conținut scăzut de histamină. Prin urmare, sunt ușor de tolerat în cazul intoleranței la histamină. Fisticul nu este, de asemenea, considerat a fi eliberator de histamină. Eliberatorii de histamină sunt alimente care promovează eliberarea propriei histamine a organismului. Fisticul nu promovează eliberarea propriei histamine a organismului. Următoarele nuci trebuie evitate dacă aveți intoleranță la histamină:
- Nuci caju
- Nuci
- Alune de padure
Fistic din care regiune
Cele mai importante zone de creștere pentru fistic astăzi includ Turcia, Iranul și SUA. Strict vorbind, fisticul SUA provine aproape exclusiv din California. Aceste fistic californieni sunt de înaltă calitate și sunt deosebit de populare în Germania. Datorită cererii în creștere, țările europene, cum ar fi Spania și Italia, încep să crească tot mai mult fistic. Dar este nevoie de aproximativ șapte ani pentru ca un fistic să producă primele roade.