Conținerea modului de evitare a creșterii în greutate

Emmanuel Garnier * este nutriționist sportiv și manager de proiect nutrițional. Pentru a preveni acumularea de kilograme nedorite în timpul perioadei de închidere, sub efectul inactivității sau stresului sau ambelor, el recomandă mai presus de toate „să favorizeze o dietă echilibrată”. Și începe la micul dejun: „începem cu cafea, ceai, apă sau suc de lămâie, pentru a ne rehidrata după noapte”.

modului

Apoi recomandă consumul de cereale (muesli, pâine integrală sau cu aluat, fripturi integrale etc.), un fruct de sezon și un produs lactat (iaurt, brânză de vaci, „cu 3% până la 20% grăsime maximă”). Pe pâine prăjită, gem, dar nu în fiecare zi: "poate fi înlocuit cu piure de fructe sau compot de casă".

Indice glicemic scăzut

În mod ideal, pentru prânzuri și cine, nutriționistul recomandă una sau două porții de proteine ​​slabe pe zi (curcan, pui sau pește), fructe și legume de sezon (de origine franceză sau congelate) și alimente cu amidon la fiecare masă. Dar nu orice: alimentele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi pastele și orezul brun sau leguminoasele (quinoa, linte verde, linte de coral, mazăre despicată, fasole roșie sau albă etc.) ar trebui preferate. „Sunt mai hrănitori și mai saturați și ajută la prevenirea gustării. La desert, puteți alege un produs lactat bogat în vitamina D și un fruct.