Conținut ridicat de proteine Înghețată ușoară cu iaurt de zmeură - NaturallyGood
Nimic nu depășește o înghețată delicioasă vara, nu? Înghețata de iaurt cu zmeură este cu siguranță pe lista mea. Cred că combinația dintre iaurt și fructe de pădure este grozavă. Ovaz peste noapte sau budinca de chia cu fructe de padure si iaurt? Mereu minunat. Funcționează la fel de bine și în gheață, desigur. Datorită gustului ușor acru de iaurt, înghețata are un gust minunat de proaspăt și este, de asemenea, ușor de digerat. Gustarea mică poate fi numită și o gustare sănătoasă cu proteine. Perfect pentru toată lumea care dorește să ia o gustare sănătoasă.
De altfel, prefer să fac singură înghețată. Chiar și fără un aparat de înghețat, este rapid și ușor și are un gust uimitor. În plus, țineți evidența ingredientelor și cunoașterea a ceea ce este în interior vă oferă o senzație bună. Și, desigur, este distractiv să experimentezi diferite combinații de arome. Rețeta mea pentru o înghețată de cartofi dulci și portocale, de exemplu, este o combinație pe care tocmai am încercat-o și rezultatul final m-a suflat.
Gustare cu efect anti-îmbătrânire.
Înghețata cu iaurt cu zmeură poate să nu fie neapărat unul dintre tipurile deosebit de neobișnuite de înghețată, dar are încă multe lucruri bune de oferit. Deoarece beneficiile pentru sănătate pe care le aduce această combinație sunt deosebit de bune. Iaurtul conținut în înghețată oferă proteine valoroase. Proteinele te mențin sătul mult timp și ajută la reglarea greutății. Aici puteți găsi din nou postarea mea despre proteine.
Și fructele de pădure? După cum știm cu toții, fructele de pădure sunt dure. Fructele de pădure se numără printre acele alimente care au o densitate nutrițională extrem de mare chiar și în cantități mici. De aceea aparțin în mod clar liniei superalimentelor. Mai ales datorită valorii lor ORAC deosebit de ridicate (această valoare este unitatea de măsură cu care se măsoară conținutul de eliminatori radicali din alimente), fructele de pădure sunt considerate mici centrale care pot avea atât proprietăți de reînnoire a celulelor, cât și proprietăți de întinerire.
În plus față de proteine valoroase, această combinație de înghețată oferă, de asemenea, un plus de antioxidanți, vitamine și minerale. Antioxidanții ne protejează de radicalii liberi și pot avea un efect pozitiv asupra sistemului nostru cardiovascular. Numeroasele vitamine B, minerale și oligoelemente precum fierul, calciul, potasiul și magneziul ne întăresc sănătatea oaselor.
Sarac in calorii si zahar
Dar asta nu este tot ... Zmeura are, de asemenea, multe de oferit în ceea ce privește conținutul de calorii și zahăr, sau mai bine zis nu. Deoarece zmeura este un fruct cu conținut scăzut de zahăr și constă în aproape 90% apă. Cine ar fi crezut că există doar aproximativ 34 de calorii și doar 4,4 g zahăr pentru fiecare 100 de grame de zmeură? Dacă comparați acest lucru cu alte tipuri de fructe, veți găsi că de ex. B. 100 g de struguri au aproape de două ori mai multe calorii decât zmeura și conțin în jur de 16 g zahăr. Deci, dacă trebuie sau doriți să acordați atenție unei diete cu conținut scăzut de zahăr, această înghețată cu zmeură și iaurt este foarte bine poziționată.
Și poate încă un lucru în concluzie. Valori nutritive sau nu. Desigur, nu îmi iau deciziile doar pe baza tabelului nutrițional, ci în primul rând pe gust și preferințele mele gustative. Experiența gustativă este întotdeauna pe primul loc pentru mine. Cu toate acestea, sunt cineva care a fost mereu fascinat de cât de ușor se poate combina plăcerea cu valoare adăugată pentru sănătate. Și întrucât această înghețată este delicioasă pe lângă toate faptele sănătoase, cu siguranță nu ar trebui să lipsească pe blog.
De altfel, am pus câteva zmeură întregi în matrițele de înghețată. Pe de o parte, arată frumos - la urma urmei, ochiul mănâncă întotdeauna cu el - pe de altă parte, toate zmeura sunt o experiență fructată pe limbă.
Înghețată de iaurt cu zmeură
Ingrediente pentru 4-6 porții
500 g iaurt natural
500 g zmeură + o mână de fructe de pădure pentru a le pune apoi în matrițele de înghețată.
1 strop de lamaie
Dacă este necesar, 2 linguri de miere sau îndulcitor la alegere