Controlul dietei Cum să vă folosiți hormonii pentru pierderea maximă a grăsimilor!

Când se vorbește despre hormoni în scena fitnessului, este vorba în principal de testosteron, HGH și insulină. De obicei, despre variantele administrate exogen ale acestor trei candidați, care ar trebui să ajute la construirea cât mai multă masă musculară posibil. Înțelegerea efectelor hormonilor în scopul optimizării și înțelegerii propriei diete este, din păcate, adesea neglijată. Există, de asemenea, un mare potențial aici, care ar dori să fie folosit. După ce citiți acest articol, veți putea, de asemenea, să profitați la maximum de opțiunile dvs.

Colecistochinina (CCK)

CKK este eliberat în intestinul subțire, mai ales după o masă grasă. Această secreție este utilizată pentru a produce enzime digestive și pentru a stimula vezica biliară să direcționeze bila în intestin. Dacă nivelul CCK crește, timpul petrecut în stomac este prelungit automat. Drept urmare, intestinul are posibilitatea de a digera cantitățile (mari) de grăsime mai mult timp. În acest fel, printre altele, o dietă bogată în grăsimi favorizează durata în care alimentele rămân în stomac.

Dar nu numai asta: CCK semnalează și saturația creierului. Acest efect al CCK nu apare în cazul meselor extrem de scăzute în grăsimi. Este interesant faptul că CCK este cel mai rapid hormon de sațietate cu acțiune. Prin urmare, este recomandat chiar și pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cel puțin o cantitate moderată de grăsime la fiecare masă de consumat pentru a putea garanta un efect de sațietate optim chiar și cu aport scăzut de calorii.

Oxyntomodulin

Spre deosebire de CCK, oxyntomodulin reacționează la proteine și carbohidrați. Acest hormon crește, de asemenea, timpul petrecut în stomac. Prin reducerea secreției de acid gastric, activitatea digestivă din stomac este redusă pentru a optimiza eficacitatea digestiei în intestin. În acest moment este deja evident că o dietă mixtă sănătoasă ar trebui să ofere cele mai bune rezultate dietetice pentru persoanele cu sensibilitate ridicată la insulină. Cel puțin în ceea ce privește controlul foametei și al apetitului.

Peptida AA (PYY)

PYY este produs în celulele intestinului subțire, dar și în celulele intestinului gros. Reacționează mai puternic la un aport ridicat de proteine. PYY crește, de asemenea, absorbția nutrienților și secreția de bilă și enzime digestive este inhibată. Nu este de mirare, deoarece PYY este sintetizat în mod specific în spatele intestinului subțire și în intestinul gros. În aceste zone, digestia ar trebui să fie în mare parte completă, iar principala preocupare este absorbția nutrienților individuali. În colon, electroliții sunt în mare parte absorbiți și fluid suplimentar este reținut în colon.

Peptidă de tip glucagon (GLP-1)

Peptida asemănătoare glucagonului este cel mai bine cunoscută sub numele de GLP-1. GLP-1 este produs și eliberat ca răspuns la toți nutrienții. Funcționează - similar cu CCK - foarte repede, dar, de asemenea, nu este foarte durabil și, prin urmare, este defalcat din nou într-un timp scurt. GLP-1 încetinește activitățile digestive din stomac și duce la secreția de insulină și la o scădere a glucagonului, contrar a ceea ce ar putea sugera numele său. O eliberare GLP-1 combate semnalele tipice ale foamei.

Leptina

Leptina este unul dintre cei mai comuni hormoni din scena fitnessului. Este bine cunoscut, de exemplu Alimente în timpul dietei atins. Au fost momente în care nutriționiștii din această scenă erau preocupați în primul rând de acest hormon. Chiar și profesioniștii medicali veterani au venit brusc cu ideea că prea puțină leptină este responsabilă pentru creșterea grăsimilor și că momentul nutrienților și controlul hormonal sunt mai importante decât menținerea unui deficit caloric. Totul a sunat ca o teorie modernă a insulinei, dar în cele din urmă nu a rezistat.

Leptina este produsă și eliberată în stomac, dar mai ales în celulele adipoase. Are o influență directă asupra sațietății și activității metabolice și reacționează în primul rând la carbohidrați, la un nivel ridicat de zahăr din sânge, la niveluri ridicate de insulină în sânge și la depozitele de grăsimi bine umplute. Ideea din spatele alimentărilor cu carbohidrați din dietă a fost de a folosi cantități mari de carbohidrați pentru a crește nivelul de leptină și pentru a crește activitatea metabolică.

Acum se știe însă că o eliberare acută de leptină, în cel mai bun caz, are un efect pozitiv asupra apetitului și a senzației de foame. Efectele benefice asupra activității metabolice apar numai după câteva zile de exces de energie și aport de carbohidrați. Apoi, comparativ cu CCK și PYY, inhibarea apetitului are un efect de durată și de durată, ceea ce explică foamea puternică imediat după o dietă și normalizarea ulterioară imediat ce procentul de grăsime corporală este din nou mai mare.

Adiponectina

Adiponectina se formează și în țesutul adipos. Adiponectina reduce gluconeogeneza, absorbția glucozei în țesutul periferic și crește, de asemenea, sensibilitatea la insulină, astfel încât absorbția crescută a glucozei poate fi facilitată.

Grelina

Spre deosebire de hormonii anteriori, grelina crește semnificativ pofta de mâncare și senzația de foame. Este un antagonist al leptinei. Este eliberat atât din stomac, cât și din pancreas. Ori de câte ori stomacul este gol sau nivelul zahărului din sânge scade brusc. Grelina poate fi, de asemenea, eliberată indirect de ficat atunci când nivelul glucagonului crește și activitatea gluconeogenă crește. Prin urmare, grelina este principalul hormon al foamei.

Dar grelina nu este fundamental rea sau negativă. Grelina poate contribui, de asemenea, la eliberarea hormonilor de creștere și cuplează acest lucru pentru a repara procesele din țesut și la dezvoltarea și menținerea structurilor proteice. Acest lucru este crucial, mai ales într-o stare de post, și un motiv cheie pentru care postul pe termen scurt nu duce la pierderea musculară. Numai după aproximativ trei zile de post complet crește riscul de descompunere musculară.

Cu toate acestea, grelina este, de asemenea, parțial responsabilă pentru aspectul pozitiv al sănătății al postului. Stimulează diferite procese antiinflamatorii din organism și favorizează regenerarea celulară. Procesele de vindecare sunt accelerate de grelină, în special în tractul gastro-intestinal. Postul regulat este, prin urmare, interesant și pentru sportivii de fitness. În principal atunci când se mănâncă o mulțime de alimente (de exemplu, în timpul unei faze de acumulare) sau când se consumă o cantitate mare de alimente cu potențial inflamator.

Cortizol

Cortizolul este denumit de obicei un hormon al stresului și un „diavol catabolic” (cel puțin în industria fitnessului). Cortizolul poate face și unul influență directă asupra metabolismului și a foamei a avea. Arată că dorința de zahăr și alimente bogate în grăsimi este deosebit de mare atunci când nivelul de cortizol este (cronic) crescut. Asta explică posibile consumuri excesive în rândul consumatorilor de stres. Oricine are, în general, tendința de a mânca în situații de stres - și, în majoritatea cazurilor, nu este sănătos - ar trebui să se gândească la gestionarea stresului pentru a nu stimula suplimentar efectul favorizant al apetitului al cortizolului.

Glucagon

Glucagonul este utilizat pentru stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și are astfel o influență indirectă asupra foamei. Dacă nivelul zahărului din sânge scade, există o eliberare reflexă de glucagon, care promovează descompunerea glicogenului hepatic în glucoză. Acest lucru permite ficatului să elibereze glucoză în sânge și să normalizeze nivelul zahărului din sânge. Când depozitele de glicogen ale ficatului se epuizează, gluconeogeneza este stimulată și grelina este eliberată în același timp. Glucagonul întărește astfel efectul de creștere a poftei de mâncare a grelinei.

insulină

Insulina este asta cel mai mult hormon anabolic din organism și duce la o localizare a transportorului GLUT-4 în țesutul muscular. Acest lucru permite celulelor musculare să absoarbă mai bine glucoza, iar nivelul zahărului din sânge revine la normal. Insulina reacționează astfel la creșterea nivelului de glucoză din sânge.

Cu toate acestea, în creier insulina are sarcina unui hormon de sațietate, deoarece și aici receptorii insulinei se găsesc pe celule. Pentru persoanele cu un nivel ridicat de sensibilitate la insulină, insulina acționează ca un hormon de sațietate. Persoanele cu sensibilitate scăzută la insulină tind să perceapă insulina ca un hormon al foamei, deoarece nivelul zahărului din sânge fluctuează puternic și insulina nu își poate dezvolta pe deplin efectul asupra receptorului. Scăderea rapidă a nivelului de zahăr din sânge duce apoi la o creștere a glucagonului și, în cele din urmă, a grelinei, ceea ce duce rapid la pofte.

Puteți afla asta din toate acestea

Pentru a utiliza cât mai bine hormonii de sațietate, persoanele cu sensibilitate ridicată la insulină (tipul carbohidraților) ar trebui să se bazeze tot mai mult pe o dietă mixtă pe bază de proteine. Sportivii care tind să se înfometeze de carbohidrați tind să aibă o sensibilitate mai mică la insulină și, probabil, se vor simți mai bine și mai plin de viață printr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi și proteine.

Concluzie

Dintr-o perspectivă hormonală, foamea și sațietatea sunt destul de complexe și, prin urmare, trebuie privite diferit de la persoană la persoană. Controlul aprovizionării cu alimente în timpul dietei poate fi în consecință aliniat bine și cu succes la reacțiile hormonale individuale la nutrienți și la intervențiile nutriționale.