Controlul glicemiei cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine înainte de somn; Daniel Pugge
Controlul glicemiei cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine înainte de somn.
Controlul glicemiei este deosebit de important în diabetul de tip 2. HbA1c ar trebui să fie sub 7%. HbA1c descrie media zahărului din sânge pe parcursul a 90-120 de zile. Problemele cu zahărul din sânge apar mai ales dimineața din cauza hipoglicemiei (fenomenul zorilor) noaptea.
Consumul unei mese mici înainte de culcare poate ajuta la reducerea hipoglicemiei și la scăderea nivelului de zahăr din sânge dimineața. Până în prezent, au existat doar câteva studii cu amidon de porumb, care au redus nivelul zahărului din sânge cu 28%.
Structura cursului:
În acest studiu, o masă cu conținut scăzut de carbohidrați a fost comparată cu o masă cu conținut ridicat de carbohidrați înainte de culcare. Au fost examinate, de asemenea, diferite efecte ale meselor asupra nivelului de zahăr din sânge. Un grup de control nu a primit o masă înainte de somn.
Au fost examinați 16 pacienți cu diabet între 30 și 80 de ani (IMC 32). Nu au luat insulină, au avut un HbA1c de 7,3% și au fost diabetici timp de 9 ani. Pacienții au fost randomizați într-un design crossover timp de 3x3 zile. Nivelul zahărului din sânge a fost verificat cu un monitor pe termen lung.
Divizarea meselor cu 150 kcal: 2 ouă fierte | Iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi | Fără masă.
Mesele au fost consumate cu 30-45 de minute înainte de somn.
Restul dietei a constat din 45% carbohidrați, 25% proteine și 30% grăsimi.
Rezultat:
Nivelul zahărului din sânge a fost semnificativ mai scăzut la ouă (130 mg/dL) decât la iaurt (137 mg/dL), dar nu semnificativ mai scăzut decât fără masă (135 mg/dL). Rezultatele sunt similare pentru insulină și peptide C. Sensibilitatea la insulină a fost, de asemenea, crescută semnificativ odată cu consumul de ouă.
Proteina ar putea îmbunătăți sensibilitatea la insulină în ficat și, astfel, poate contribui la scăderea nivelului dimineața. O masă bogată în proteine ar putea fi mai potrivită decât carbohidrații împotriva foamei seara. Chiar și la persoanele sănătoase, această tactică ar putea contribui la diminuarea foamei în dimineața următoare.
Studiul a fost sponsorizat de Egg Nutrition Center. În plus, studiul este prea scurt pentru a face declarații pe termen lung. Deoarece porțiunile erau relativ mici, nu se văd diferențe mari. Întreaga dietă ar trebui trecută la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a menține nivelul scăzut al zahărului din sânge.
Versiune în limba engleză:
Controlul glicemiei cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine înainte de somn.
Controlul glicemiei este deosebit de important în diabetul de tip 2. HbA1c ar trebui să fie sub 7%. HbA1c descrie nivelul mediu de zahăr din sânge pe parcursul a 90-120 de zile. Problemele de zahăr din sânge apar mai ales dimineața din cauza hipoglicemiei (fenomenul zorilor) noaptea.
O masă mică înainte de somn poate reduce hipoglicemia și reduce nivelul zahărului din sânge dimineața. Au existat doar câteva studii cu amidon de porumb, care au redus nivelul zahărului din sânge cu 28%.
În acest studiu, o masă cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui comparată cu o masă bogată în carbohidrați înainte de somn. Mai mult, au fost investigate diferite efecte ale meselor asupra nivelului de zahăr din sânge. Un grup de control nu a primit o masă înainte de somn.
Studiul a inclus 16 pacienți cu diabet între 30 și 80 de ani (IMC 32). Nu au luat insulină, au avut un HbA1c de 7,3% și au fost diabetici timp de 9 ani. Pacienții au fost repartizați aleatoriu într-un design crossover pe o perioadă de 3x3 zile. Nivelul glicemiei a fost verificat cu un monitor pe termen lung.
„Mese împărțite cu 150 kcal: 2 ouă fierte | iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi | fără masă.
Mesele au fost consumate cu 30-45 de minute înainte de somn.
Alte diete au constat din 45% carbohidrați, 25% proteine și 30% grăsimi. "
Rezultate: Nivelurile de glucoză din sânge au fost semnificativ mai scăzute la ouă (130 mg/dL) decât la iaurt (137 mg/dL), dar nu semnificativ mai mici decât la fără masă (135 mg/dL). Rezultate similare s-au obținut cu insulină și peptide C. Sensibilitatea la insulină a fost, de asemenea, crescută semnificativ odată cu consumul de ouă.
Proteina ar putea îmbunătăți sensibilitatea la insulină în ficat și, astfel, poate contribui la scăderea valorilor dimineața. Împotriva foamei seara, o masă bogată în proteine ar putea fi mai potrivită decât carbohidrații. Această tactică ar putea contribui și la diminuarea foametei în dimineața următoare la persoanele sănătoase.
Studiul a fost sponsorizat de Egg Nutrition Center. În plus, studiul este prea scurt pentru a face declarații pe termen lung. Deoarece porțiunile erau relativ mici, nu se văd diferențe mari. Este mai bine să schimbați întreaga dietă într-o dietă săracă în carbohidrați pentru a menține nivelul scăzut al zahărului din sânge.
A sustine
Suport pentru Patreon: