Convenabil și ieftin, tăiței instantanee rele pentru copii
În Filipine, Indonezia și Malaezia, economiile sunt în plină expansiune și nivelul de trai crește, dar foarte des părinții lucrează și nu au timp, bani sau cunoștințe pentru a le oferi copiilor lor.
În aceste trei țări, aproximativ 40% dintre copiii cu vârsta de până la cinci ani suferă de malnutriție. Această cifră este mai mare decât media mondială a unuia din trei copii, subliniază Unicef într-un raport publicat marți.
"Părinții cred că umplerea stomacului copiilor lor este cel mai important lucru. Nu prea se gândesc să obțină suficiente proteine, calciu sau fibre", a declarat Hasbullah Thabrany, un expert în sănătate publică pentru AFP.
Potrivit Unicef, daunele provocate copiilor sunt atât un simptom al lipsurilor din trecut, cât și un indicator al sărăciei lor viitoare. În plus, deficiența de fier afectează capacitatea de învățare a copiilor și crește riscul unei femei de a muri în timpul sau imediat după naștere.
Pentru a face o idee despre amploarea problemei, Indonezia a avut anul trecut 24,4 milioane de copii cu vârsta sub cinci ani, Filipine 11 milioane și Malaezia 2,6 milioane, conform cifrelor „Unicef”.
Mueni Mutunga, specialist în nutriție pentru UNICEF în Asia, subliniază tendința familiilor de a abandona dietele tradiționale în favoarea preparatelor „moderne” care sunt mai ieftine, accesibile și ușor de preparat.
Sărăcia, o problemă fundamentală
"Fidea (instant) este ușoară. Fidea este ieftină. Fidea este un substitut rapid și ușor pentru ceea ce ar trebui să fie o dietă echilibrată", a declarat ea pentru AFP.