Conversie fricassee de pui cu conținut scăzut de carbohidrați
... trăiește mai bine.
Acest frica de pui este cel mai bine preparat după ce ați făcut o supă de pui: supa de pui este carnea ideală.
- o supă de pui (alternativ trei până la patru fileuri de piept de pui)
- 200g mazăre
- 200g ciuperci
- 200g sparanghel
- Creme fraiche Brânză
- supa de pui
- vin alb
- sare
Dacă folosiți piept de pui în loc de ton de supă, gătiți-le în bulion de pui la foc mediu până când este foarte bine făcut, apoi tăiați-le în benzi subțiri alungite. În caz contrar, preparatul nu diferă.
Tăiați puiul de supă în fâșii lungi subțiri. Asigurați-vă că nu există oase, piele și cartilaj.
Puneți carnea într-o cratiță cu un pic de pui și vin alb. Adăugați mazărea, sparanghelul tocat mărunt și ciupercile (în acest caz totul din cutie) și încălziți la focul care nu este prea mare. Se amestecă crème fraîche și se condimentează cu puțină sare.
Sfat: Dacă ați făcut proaspăt o supă de pui, tăiați câteva legume și gătiți-le cu ele.
Sfat adaptural: mazărea este relativ bogată în carbohidrați. Așadar, lăsați-i în afara primei faze de slăbire.