Cookeo Moulinex multi-aragaz și conservarea vitaminelor
de o-sensei51 pe 17/10 10:44
Am cumpărat un Cookeo acum câteva luni, crezând că îmi va ușura viața.
Într-adevăr, odată cu munca, călătoria și timpul pentru ridicarea copiilor, nu m-am mai întors înainte de ora 18.15.
Am crezut că pot programa cookeo-ul pentru a găti mâncarea când am ajuns.
Mă întreb dacă gătitul sub presiune păstrează vitaminele legumelor și micronutrienții.
Căutând pe internet găsim totul și opusul său. Ce crezi ?
Cookeo Moulinex multi-aragaz și conservarea vitaminelor ?
de matclems pe 17/10 12:31 p.m.
Depinde de vitamine, dar oricum orice căldură va degrada conținutul de vitamine al unui aliment.
Chiar și recolta și apoi tăierea acesteia au un impact, adică.
Pe scurt, preia conducerea pentru detalii.
Vitaminele din dieta ta provin în principal din carne/pește/ouă/cereale, iar cele pe care le conțin sunt mult mai rezistente la gătit.
În rest, mâncați fructe/legume și gătiți-le cât mai „blând” posibil (nu știu dacă aparatul dvs. este comparabil cu gătitul cu aburi?).