Cookies Parmezan Cookarella; Rețete, gătit creativ și multe altele! ♥

cookarella

pentru 20 de porții

Ingrediente:
- 60 de grame de făină
- 50 g unt
- 60 g parmezan
- Sare, piper Cayenne

Valori nutritive:
40 kcal
(3,0 g F/2,1 g KH/1,5 g EW)

Pregătire:
Dacă ați cumpărat la stüch, radeți parmezanul fin. Puneți făina, un vârf de sare și piper de cayenne, unt și parmezan într-un bol de amestecare și folosiți mixerul de mână pentru a forma un aluat neted. Rulați-l cu atenție până la o grosime de 5 mm pe o suprafață de lucru înflorită. Nu vă rulați prea subțire, aluatul nu se lipeste împreună nebătut, dacă este necesar, de asemenea, apăsați ferm cu mâna. Folosiți un tăietor de biscuiți (ø aprox. 3 cm) pentru a tăia 20 de biscuiți din aluat și așezați cu atenție pe o farfurie. Aceasta timp de 30 de minute. pune ceva în frigider. După ce s-a scurs timpul, preîncălziți cuptorul la 180 ° căldură sus/jos. Așezați cookie-urile răcite pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau folie de copt permanentă și lăsați-le să gătească timp de 8 min. Coaceți până se rumenesc. Lasă biscuiții parmezan copți să se răcească complet și apoi acoperă-i.
Sfat: Puteți amesteca diverse condimente (de exemplu, 1 linguriță de rozmarin) sau legume tocate foarte fin (de exemplu, măsline negre) în această rețetă de bază și puteți schimba gustul biscuiților parmezani înainte de a-i completa.

2 gânduri despre „fursecuri parmezane”

Aceasta este o bombă, trebuie să încerc asta.
Gem