Cookie-uri sănătoase Trei alternative cu conținut scăzut de calorii pentru Advent
Sezonul Adventului este în plină desfășurare - și odată cu acesta sezonul în care ne place să ne umplem cu delicatese nesănătoase. Oricine plânge după fursecuri și alte dulciuri pentru că vrea să se lipsească de ele din motive de slăbiciune nu mai trebuie să fie trist. Există suficiente alternative - toate sărace în calorii, opțional și vegane sau fără gluten. Și cel mai bun lucru în acest sens: efortul este minim.
O poți face fără ciocolată
Nivelul 1 de dificultate: fursecuri cu fulgi de ovăz
Ingrediente: Două banane coapte, 160 de grame de fulgi de ovăz fragede, vanilie, scorțișoară, 70 de grame de fructe uscate, precum caise sau prune
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade cu căldură sus și jos. Apoi turnați apă fierbinte peste fructele uscate și lăsați-le să se absoarbă câteva minute. Între timp, treceți bananele într-un piure. După scurgere, tocați fructele uscate în bucăți mici. Apoi amestecați toate ingredientele cu fulgi de ovăz. Folosiți-vă mâinile pentru a forma bile mici din această masă și apăsați-le plat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Biscuiții din fulgi de ovăz durează aproximativ un sfert de oră în cuptor pentru a termina.
Nivelul de dificultate doi: fursecuri cu migdale și banane
Ingrediente: două banane coapte, 150 de grame de migdale măcinate, trei linguri de făină de nucă de cocos, trei linguri de zahăr în floare de nucă de cocos, o linguriță de scorțișoară, o linguriță de cacao de copt
Preîncălziți cuptorul cu căldură superioară și inferioară la 150 de grade. Zdrobește bananele cu o furculiță și adaugă migdalele, făina de cocos, zahărul din floare de cocos și scorțișoara. Aceste ingrediente sunt amestecate împreună până se formează un aluat neted. Apoi împărțiți aluatul în două jumătăți egale și amestecați o parte cu cacao. Rolați ambele jumătăți de aluat pe o foaie de copt. Apoi ambele foi de aluat sunt așezate una peste alta și transformate într-o rolă. Tăiați bucăți din ea în felii și așezați-le pe foaia de copt. Fursecurile cu migdale și banane durează aproximativ 15 până la 20 de minute la cuptor.
Nivelul de dificultate trei: felii de dată
Ingrediente: 200 de grame de curmale fără sâmburi, 20 de grame de miere, 50 de mililitri de apă, o portocală netratată, 120 de grame de unt, 50 de grame de miere, un praf de sare, nucșoară, scorțișoară, cardamom, 160 grame de făină integrală de grâu, 160 grame de fulgi de ovăz, o linguriță de praf de copt, 150 Mililitri de lapte
Începeți prin frecarea și strângerea portocalei. În pasul următor, tocați curmalele și amestecați-le cu 20 de grame de miere, apă și suc de portocale - încălziți această masă. Apoi amestecați untul cu restul de miere până se face spumos și condimentați aluatul cu sare, nucșoară, scorțișoară și coajă de portocală. Apoi amestecați făina, fulgi de ovăz, praful de copt și laptele în amestecul de unt.
Acum umpleți jumătate din aluat într-o tigaie unsă. Puneți umplutura de curmale pe suprafața vopsită neted și acoperiți totul cu restul aluatului. Într-un cuptor neîncălzit, feliile de curmale sunt coapte la 180 de grade timp de 50 până la 60 de minute.