Cookie-uri Snickers; Bombe de ciocolată cu calorii care merită fiecare calorie!

Pentru toți cei care urmează o dietă în prezent, urmează o dietă săracă în carbohidrați sau, din orice alt motiv, evitați ciocolata și dulciurile: v-aș sfătui să nu citiți mai departe, deoarece rețeta de astăzi este despre bombe cu ciocolată și calorii care nu sunt atât de ușor de rezistat. Când coaceți, întregul apartament miroase a acestor biscuiți delicioși, care au un gust senzațional datorită barelor de caramel topite delicat.

Tuturor celor care au citit mai departe acest punct: Felicitări! Mă bucur că există încă oameni care nu numai că acordă atenție siluetei lor în acest moment, dar se răsfățează cu ceva delicios din când în când, fără a lua în calcul fiecare calorie. Nu aveți conștiința vinovată atunci când mâncați o bucată de tort sau mușcați unul dintre aceste cookie-uri cu gust - altfel va avea doar un gust pe jumătate!

În cele din urmă, toată lumea trebuie să decidă singură ce să mănânce. Dar dacă vă simțiți ceva dulce și nu aveți prea mult timp să coaceți, vă recomand această rețetă de cookie-uri:

Cookie-uri Snickers

Ingrediente: (pentru aproximativ 15 bucăți)

• 150g ciocolată neagră
• 200g Snickers sau alte bare de caramel de arahide
• 125g unt moale
• 175g zahăr
• 1 lingură zahăr vanilat
• 1 vârf de sare
• 1 ou
• 200g făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1 lingura de cacao

Pregătire:

1. Tocam grosolan ciocolata, topim-o intr-o baie de apa si apoi lasam sa se raceasca.
2. Amestecați untul, zahărul, zahărul vanilat și sarea cu mixerul până când este cremos. Acum adaugă mai întâi oul, apoi ciocolata topită și amestecă totul bine.
3. Se amestecă făina, praful de copt și cacao și se amestecă în amestecul de ciocolată.
4. Tăiați batoanele de ciocolată în bucăți mici și împăturiți ¾ din ele în aluat.
5. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C (convecție).
6. Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament și folosim o lingură pentru a întinde aluatul deasupra în porțiuni și a forma într-un cerc plat. Lăsați întotdeauna puțin spațiu între biscuiții individuali, deoarece vor crește în timp ce se coacă.
7. Acum distribuiți restul de bucăți de bare pe cookie-uri și apăsați-le ușor în jos.
8. Coaceți cookie-urile la cuptor timp de 10 minute, apoi lăsați-le să se răcească complet timp de aproximativ 5 minute pe foaia de copt și apoi pe o grătar.
   Atenție: Nu coaceți biscuiții mai mult de 10 minute, altfel vor deveni prea uscați!

Acești biscuiți au cel mai bun gust proaspăt, dar dacă îi împachetați etanși, vor dura o săptămână bună. Cu condiția să supraviețuiască atât de mult 😉 Dar sunt deosebit de potrivite pentru a oferi, de exemplu ca cadou spontan de Ziua Mamei?! Sau faceți prietenilor dvs. care trăiesc mai departe o mică delectare și trimiteți-le o porție de cookie-uri. Sunt sigur că nimeni nu poate rezista atât de ușor ...

De altfel, rețeta provine chiar din prima ediție a Lecker Bakery. După cum probabil știți mulți dintre voi, eu sunt unul dintre acei bloggeri care au niște reviste de copt și gătit pe rafturile lor. Sunt deseori întrebat dacă voi răsfoi din nou problemele vechi. După cum puteți vedea, nu numai că îmi place să mă uit acolo din nou și din nou, ci și să coac și să gătesc lucruri la care s-ar putea să nu fi fost foarte atenți când l-am citit prima dată. Deci, continuați să vă verificați vechile reviste, merită! 🙂

---