Copii supraponderali cu deficiențe de micronutrienți

În prezent, aproximativ 1,4 miliarde de oameni din întreaga lume sunt supraponderali sau chiar obezi. Tinerii sunt, de asemenea, din ce în ce mai afectați. Potrivit unui studiu realizat de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din guvernul SUA, proporția americanilor supraponderali cu vârsta cuprinsă între 6 și 19 ani este de 20%.

Și în Germania, tendința spre obezitate în rândul tinerilor este alarmantă: în 2001, 5,5% dintre fetele de 15 ani au cântărit prea mult; la. Potrivit unei publicații a biroului districtului Fürstenfeldbruck, 11,9% dintre copiii din Bavaria sunt supraponderali.

Pentru mulți dintre adolescenți, supraponderalitatea nu este doar un risc pentru sănătate, ci și o problemă socială și socială: atunci când cei afectați sunt marginalizați și tachinați de alți copii datorită abundenței lor și încrederii în sine scad la zero. Consecințele sunt că vă retrageți din ce în ce mai mult, vă mișcați și mai puțin și hrăniți în voi calorii peste calorii.

Copiii și adolescenții supraponderali prezintă un risc de deces prematur legat de boală, care este de peste două ori mai mare decât adulții din anii următori. Dar „tinerii grei” pot suferi deja de boli grave precum Hipertensiune arterială, tulburări musculo-scheletice, diabet sau boli cardiovasculare.

Cert este că atunci când sunteți supraponderal, se formează mai multe substanțe inflamatorii, cum ar fi proteina C-reactivă (CRP). CRP este considerat a fi un factor de risc semnificativ pentru bolile cardiovasculare. Oamenii de știință de la Universitatea din Carolina de Nord din Chapell Hill au găsit deja acest marker al inflamației în sângele copiilor supraponderali de trei până la cinci ani. Cercetătorii au înregistrat modificări ale nivelului de feritină/transferină la copiii supraponderali cu vârste cuprinse între 6 și 9 ani și creșterea nivelului de celule albe din sânge la copiii supraponderali care au nouă ani.

Într-un studiu israelian cu 392 de copii și adolescenți, s-au determinat indicele de masă corporală și nivelurile de vitamina B12. Obezitatea a fost asociată cu un risc crescut de 4,3 ori de concentrații scăzute de vitamina B12. La copiii supraponderali, statutul de vitamina B12 ar trebui deci luat în considerare.

Obezitatea scade, de asemenea, biodisponibilitatea oxidului nitric la adolescenți. Acest lucru a fost constatat într-un studiu clinic efectuat la Universitatea din Graz.

În studiu, obezitatea s-a corelat cu o concentrație crescută de arginină în ser și cu o disponibilitate redusă de citrulină și NO. Acest lucru arată că NO este sintetizat insuficient din arginină. Oxidul nitric (NO) este o moleculă gazoasă pentru sistemul cardiovascular care dilată vasele de sânge și asigură un flux sanguin mai bun. Disponibilitatea insuficientă a NO are, de asemenea, un efect nefavorabil asupra hipertensiunii arteriale și a diabetului.

Cu supraponderalitate sau chiar obezitate la copii și adolescenți, diabetul de tip 2 este, de asemenea, un pericol târâtor. Potrivit unui raport al Stern din 2009, 15 din 1.000 de copii și adolescenți cu vârsta sub 18 ani suferă de diabet de tip 2.

Într-un studiu din SUA care a fost realizat cu 12 adolescenți supraponderali, rezistența la insulină în diabetul de tip 2 ar putea fi redusă prin îmbunătățirea disponibilității NO prin arginină.

Zincul, un oligoelement esențial și parte a multor enzime, este implicat în sinteza, stocarea și eliberarea insulinei. Într-un studiu iranian efectuat în 2008 cu 60 de copii obezi, suplimentarea cu zinc a fost clasificată ca o măsură utilă de terapie însoțitoare în raport cu bolile cardiovasculare metabolice.

Un studiu realizat de Universitatea din California pe 55 de copii obezi, 15 supraponderali și 43 cu greutate normală a examinat influența IMC asupra factorilor de risc pentru sănătate, cum ar fi parametrii inflamației și stresul oxidativ. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că deja în primii ani de viață, când apare obezitatea, se pot măsura modificări ale parametrilor metabolici cu o creștere simultană a parametrilor inflamației și a stresului oxidativ și că atât fetele cât și băieții supraponderali prezintă un risc crescut de viitoare boli cardiovasculare sunt expuse.

Oamenii de știință de la Jinhua Medical College din China au examinat, de asemenea, influența obezității la copii și adolescenți asupra indicatorilor stresului oxidativ. În același timp, au fost determinați parametrii capacității antioxidante. Studiul de control al cazului a implicat 85 de copii supraponderali și obezi și 85 de copii sănătoși de aceeași vârstă. Rezultatele studiului arată că valorile medii ale vitaminei C, vitaminei E, beta-carotenului, precum și ale enzimelor superoxid dismutază (SOD) și catalază (CAT) la copiii supraponderali au fost semnificativ mai mici decât în grupul copiilor cu greutate normală. În plus, malondialdehida s-a corelat pozitiv cu IMC. Malondialdehida este un parametru al stresului oxidativ.

Pe scurt, se poate spune că copiii și adolescenții supraalimentați pot avea deficiențe de micronutrienți. Adesea le lipsește acei micronutrienți care pot contracara stresul oxidativ cauzat de supraponderalitatea.

Disponibilitatea suficientă de micronutrienți, inclusiv vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi și acizi grași, poate contracara bolile secundare legate de obezitate și poate facilita, de asemenea, pierderea în greutate conștientă și țintită.

Condiția prealabilă pentru o terapie optimizată cu micronutrienți este în primul rând pentru a determina care este alimentarea cu micronutrienți a copilului sau adolescentului. Acest lucru necesită un test de sânge precis, așa cum este oferit de Centrul de diagnosticare pentru analiza mineralelor și spectroscopie DCMS GmbH. Verificarea substanței vitale „supraponderalitatea” conține toți micronutrienții relevanți pentru supraponderali și constituie baza pentru o terapie eficientă a substanțelor vitale.