Copil de nutriție, acum mănâncă
Mulți mici consumatori sunt extrem de pretențioși când vine vorba de mâncare: unii nu mănâncă fructe, alții nu vor sos peste cartofi, alții nu ar trebui să aibă bucăți în el. Doi experți vă vor spune cum să răspundeți cel mai bine la acest lucru:
Parulita supă
Michael, în vârstă de 16 luni, mănâncă doar porții de vrăbii. În afară de trei sau patru tăiței sprial, aproape nimic nu-i intră în stomac la prânz. Nici altceva nu consumă: lapte dimineața, jumătate de pahar de fructe după-amiază, puțin griș seara. Fiind un copil mic și ușor, nutriția a devenit tema dominantă a familiei. Când s-a născut, cântărea doar 2300 de grame, acum este doar 7700 de grame. Potrivit medicilor, Michael este sănătos și se dezvoltă normal.
Iată ce spune expertul: Michael era deja subponderal când s-a născut și a rămas întotdeauna puțin mai mic și mai ușor. Cu toate acestea, la 16 luni, el ar trebui să treacă încet la „autosuficiență” și să i se permită să ia orice vrea. O selecție de fructe sau legume tocate este ideală pentru acest lucru. Așteptările excesive sau chiar alimentarea forțată ar fi acum absolut contraproductive. Dacă nu se schimbă nimic, părinții pot contacta un centru de consiliere pentru hrănirea sau tulburările alimentare ale copilului (adresa la www.gaimh.de). De exemplu, unii profesioniști realizează înregistrări video cu familiile. În acest fel, părinții pot vedea cum se influențează reciproc comportamentul părintelui și al copilului. Scop: Acordați treptat copilului mai multă responsabilitate personală. Apoi va înceta treptat să refuze să mănânce din ciudă.
Profesorul Marguerite Dunitz-Scheer,
Pediatru, Clinica Universitară Graz
Rețete rapide și sănătoase pentru copii
Există și mai multe videoclipuri cu idei de rețete sănătoase aici.
Cel care urăște fructele:
Viola, 2 ani, iubește cârnații de vițel și sauerbraten - dar nu atinge fructele. Chiar în copilărie a scuipat pulpă de fructe. De jumătate de an nu i-au plăcut nici legumele. Nici măcar nu încearcă verdeață, dar explică de la bun început: „Nu are un gust bun!”. Viola este sănătoasă, dar este constipată de două luni.
Iată ce spune expertul:
Gama largă de probleme „sănătoase” este o problemă tipică în multe familii. Poate că părinții Violei erau „neglijenti” și la această vârstă? Deoarece copiii sunt în mod natural extrem de critici cu legumele și unele fructe, doar un singur lucru ajută: să arăți perseverență și să oferi aceste lucruri mereu și fără nici o presiune. După a opta sau a zecea oară, aceștia accesează adesea. Coerciția, pe de altă parte, are doar efectul opus. Ceea ce ajută și: foamea. Copiii care vin la masă cu stomacul mârâit încearcă mai mult - mai ales dacă este bine pregătit. Încercarea puțin este suficientă, dar înainte ca cârnații albi să fie serviți. Și, așa cum am spus, oferă-le din nou și din nou.
Dr. Tapițeria Herbert Renz,
Pediatru și autor, Vogt im Allgäu
Specialistul în terci
Sina, în vârstă de 18 luni, acceptă doar mâncare pentru bebeluși. Fie fructe, carne sau legume: totul trebuie purificat fin. De îndată ce sunt în ea piese mai mari, ea se sufocă și scuipă. Sina lasă apoi restul mesei indignat. Singura mâncare solidă pe care o mănâncă ocazional este pastele.
Iată ce spune expertul: Sina poate fi deosebit de sensibilă la alimentele solide, deoarece îi este frică să nu poată controla înghițirea în mod corespunzător. Sau nu a învățat încă cum să mestece și să muște din cauza lipsei dinților sau a lenei. Cu toate acestea, ar putea suferi și de o problemă care afectează funcția nervilor din aparatul de înghițire sau esofag - dar acest lucru este foarte rar (părinții ar trebui să aibă un medic care să excludă acest lucru). Întrucât Sina mănâncă tăiței, s-ar putea introduce încet mai multe „mâncăruri cu degetele”, cum ar fi mazărea, boabe de orez, mazăre la cuptor și gustări picante, cum ar fi salamuri pentru bebeluși, pe care se poate învăța să le mesteci. Sarcina principală a părinților: a fi răbdători. Învățarea de a mânca este un proces complex de dezvoltare.
Profesorul Marguerite Dunitz-Scheer,
Pediatru, Clinica Universitară Graz
Cel ocupat
Pentru Luis, în vârstă de 20 de luni, a mânca este o pierdere de timp. La ora mesei, el sare după două mușcături și se rupe în jur. Uneori se întoarce la masă, astfel încât mama lui să poată strecura rapid o lingură în gură. Deoarece Luis este subțire și delicat, părinții săi se întreabă dacă obține suficiente substanțe nutritive. Sunt fericiți că fiul lor are cel puțin mult de băut: în jur de patru pahare de spritzer de mere și două căni de lapte pe zi.
Iată ce spune expertul:
Faptul că Luis este subțire și tandru nu înseamnă că mănâncă prea puțin. Evident că nu îi lipsește energia pentru a alerga - un semn bun. În plus, Luis pare să se fi specializat în „alimente lichide” - există și o mulțime de calorii în spritzerul de mere și lapte. Cu toate acestea, dacă bea înainte de mese, nu vă așteptați să încerce mult la masă. Chiar și o jumătate de pahar de lapte suprimă pofta de mâncare. Prin urmare, lapte și măr spritzer numai ca gustare sau după masă. Restul necesarului de lichid trebuie acoperit cu apă. Și ar fi bine dacă Luis s-ar obișnui încet: există doar hrană la masă.
Dr. Tapițeria Herbert Renz,
Pediatru și autor, Vogt im Allgäu