Copilul meu este intolerant la gluten
În acest articol, vă oferim cheile pentru îmbunătățirea calității vieții copiilor cu boală celiacă sau cu intoleranță la gluten și a întregii familii.
Intoleranța la gluten se numește boală celiacă și este cauzată de un răspuns imun afectat. Boala celiacă este o boală inflamatorie în care glutenul afectează mucoasa intestinului subțire. Ca urmare, intestinul nu este capabil să absoarbă în mod corespunzător niciun aliment.
În Franța, boala celiacă afectează 1 din 1000 de copii și 1 din 5 persoane au predispoziție genetică, dar predispoziția nu este suficientă pentru a declanșa boala. A trăi cu această boală nu este o problemă. Cu toate acestea, în cazurile de copii cu intoleranță la gluten, nivelul de complexitate și îngrijorare crește.
Iată câteva sfaturi și soluții pentru a face boala mai suportabilă, atât pentru părinți, cât și pentru copii înșiși:
- Comunicarea fluidă între părinți și copii. Ascunderea bolii de copil sau evitarea abordării subiectului presupunând că nu va înțelege nu îl ajută să-și înțeleagă starea sau să învețe să trăiască cu această boală.
- Educație din copilărie. Nu este nevoie să ascundeți sau să nu mai cumpărați alimente cu gluten. Dimpotrivă, este important să le ții acasă, astfel încât copilul să învețe să facă distincția între cele pe care le poate și cele pe care nu le poate mânca. Este la fel de simplu ca a face o listă cu alimentele pe care le poate mânca și o listă cu cele pe care nu le poate. El va învăța astfel să spună „nu” alimentelor pe care nu le poate mânca.