Coquelet cu ciuperci și linte pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 2 cocori
  • apel farsă:
  • 350 g de ciuperci de pin amestecate din lemn (trompete de trandafir de moarte, trandafiri de musarel)
  • 50 g pesmet
  • 1 ou
  • 1 ceapă
  • 1 lingură bună de ulei de măsline
  • pătrunjel
  • lapte
  • ulei
  • Unt
  • cimbru
  • sare piper
  • linte:
  • 100 g linte verde de la Puy
  • 1 crenguță de cimbru
  • 1 frunza de dafin

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul. 6-7 (200 ° C).

ciuperci

Curățați ciupercile.

Curățați șalota și tocați-o mărunt.