Corect din punct de vedere nutrițional; nutriție corectă
Ar trebui să bem apă în fiecare zi. Majoritatea leagă apa de sete greșită, setea este și un mecanism prin care organismul avertizează că se află într-o stare de deshidratare, motiv pentru care nu este bine să aștepți să ai sete să bei. La fiecare sfert de oră sau la fiecare jumătate de oră iau o înghițitură sau două.
Când spunem să beți 2 litri de apă pe zi, nu înseamnă să le bei pe toate odată, deoarece corpul tău ia ceea ce are nevoie și expulzează restul prin urină. Trebuie să bei pe tot parcursul zilei de dimineață până seara.
Nu este doar apă pentru hidratarea organismului, putem lua ceaiuri de plante, ceai fără zahăr, legume, fructe, sucuri fără zahăr care sunt și surse de apă.
Dar insistăm, de la 1,5 litri la 2 litri pe zi și, în plus, ceaiurile din plante.
Cei care transpiră mult, cei care fac sport au nevoie de mai multă apă, așa că este mai bine să păstrezi întotdeauna o sticlă de apă și mai ales să nu o expui la soare.
Apa joacă un rol în detoxifiere pentru a conserva sărurile minerale din organism.
Corpul nostru este format din aproximativ 70% apă. Studiile au arătat că consumăm doar 30% până la 35% apă, echivalentul a 700 ml de apă pe zi. Acest lucru are consecințe negative pentru organism, deoarece este esențial pentru toate procesele vitale și, de asemenea, pentru creierul nostru, care conține mai mult de 70% apă.
Deci, apa insuficientă din organism induce disfuncționalitatea anumitor organe.
Corpul nostru are nevoie de apă cu o temperatură normală, în special nu de apă rece, deoarece stomacul îi lasă doar să treacă până la 37 de grade. Deci, apa rece poate fi rău pentru stomac. Același lucru este valabil și pentru apa fierbinte, este mai bine să o luați călduță.
Cum să combinați corect alimentele ?
Amestecurile alimentare proaste sunt adesea cauza problemelor digestive: foboseală, balonare, gaze de reflux, constipație și diaree.
Pentru a asigura o digestie bună, evitați combinarea câtorva alimente cu aceeași masă. Fiecare tip de aliment are un timp de digestie diferit, care poate varia de la zece minute la câteva ore. Digestia are loc în gură și stomac. Prea multe amestecuri alimentare provoacă balonare, fermentare sau putrefacție, ceea ce duce la gaze, digestie dificilă, greutate, oboseală după mese. Acesta este motivul pentru care trebuie să știți ce permiteți să combinați și ce nu permiteți.
Legume și asociațiile lor
Legumele conțin antioxidanți, vitamine (A, B9, C, K), săruri minerale și curăță sistemul digestiv.
În plus, va trebui să știți mai multe despre asta.Fiecare legumă este diferită de celelalte în ceea ce privește proprietățile, dar în știința nutriției, toate sunt recomandate deoarece umple bine stomacul (mai ales pentru persoanele care doresc să slăbească.), Sunt sărace în calorii și dau senzația de a fi deplin.
Toate legumele sunt digerabile în afară de câteva în care există amidon, cum ar fi cartofii care sunt considerați alimente cu amidon.
Dacă luăm legume proaspete, cum ar fi ceapă, castravete sau ridichi, acestea ajută digestia, deoarece sunt acide și conțin enzime (diastază, peroxidază) care ajută digestia. Mai ales dacă este luată ca salată proaspătă înainte de masă. Chiar și cartoful dulce înainte de masă ajută digestia.
Legumele pot fi luate cu pâine, cu carne, cu toate alimentele deoarece nu necesită enzime sau energie pentru a fi digerate și nici nu oprește digestia, nici în gură, nici în stomac. Acestea conțin fibre de care organismul are nevoie, astfel încât consumul de legume crude sau fierte este necesar în fiecare zi.
Legumele crude sunt mai sănătoase decât legumele fierte, dar oamenii s-au obișnuit să le mănânce gătite.
Regulile potrivite pentru o digestie bună
P.S.: Grupul de sânge O nu are nevoie de alimente care să digere; Pe de altă parte, A are nevoie de ea deoarece în stomac, pepsina (enzima responsabilă de digestie) se găsește în cantități mici.
Cum să gătești mâncarea în timp ce conservi substanțele nutritive ?
Nu este vorba doar de a mânca alimente sănătoase care nu conțin pesticide, ci trebuie să vă gândiți și să le gătiți bine pentru a păstra cele mai bune.