Corinna Dürr
„Ce mai poți mânca? Ce este sănătos? ”Nutriționistul Corinna Dürr este adesea întrebat. O dietă sănătoasă pare pentru mulți laborioasă și complicată. Nu este așa cu expertul în nutriție cu bună dispoziție din Bonn, căruia îi place să ciugulească ceva dulce. Pur și simplu mâncați proaspete și colorate, puțin din toate, dar nu prea mult, este motto-ul lor. Și, desigur, bucurați-vă cu toate simțurile. Pentru Corinna Dürr crede că mâncarea ar trebui să fie bună pentru tine și să te facă fericit.
cine sunt?
Un Hamburger Deern, am crescut în magazinul alimentar al părinților mei (citiți: magazin Edeka). Apoi a învățat în magazinele naturiste și a studiat științele menajere și nutriționale. Nu este posibilă mai multă alimentație.
Ce mă face?
Sunt independent de 18 ani și scriu texte care au un gust bun. Dacă vrei să mă experimentezi în acțiune, mă poți întâlni ca antrenor de dans energetic la Godesberger Turnverein și Sport im Park Bonn.
De ce scriu pentru „partea mea sănătoasă”?
Scriu pentru „Partea mea sănătoasă”, pentru că îmi place să-mi transmit cunoștințele nutriționale într-un mod inteligibil și distractiv. Sper să vă placă postările mele de pe blog și să vă ofere sfaturi bune.
Unde mai sunt activ pe net?
O alimentație adecvată poate proteja împotriva răcelilor?
În primul rând, răceala nu este cauzată de frig, ci în primul rând de viruși și, uneori, de bacterii. Fără ea nu există frig, oricât de rece am fi. Iarna racim mai des pentru că virușii se distrează mai ușor în frig.
9 decembrie 2019 de Corinna Dürr
Guta - când acidul uric provoacă durere
Durerea infernală a articulațiilor l-a afectat pe Carol cel Mare, Martin Luther și Goethe. Chiar și astăzi, guta este una dintre „bolile bogate” obișnuite în care dieta joacă un rol important. Aici voi explica ce cauzează guta și ce puteți face pentru a evita atacurile de gută dureroase.
14 octombrie 2019 de Corinna Dürr
Gândește-te la zinc!
Zincul este un adevărat jack al tuturor meseriilor! Ca o componentă a aproximativ 300 de enzime, asigură că totul funcționează fără probleme în corp. Zincul este atât de important pentru sănătatea noastră, încât Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a recunoscut 18 afirmații privind sănătatea despre zinc ca fiind dovedite științific - de la sistemul imunitar la oase și fertilitate la vedere.
19.08.2019 de Corinna Dürr
Miturile nutriționale într-o verificare a faptelor
Există atât de multe mituri care circulă pe tema nutriției - nimeni nu mai poate vedea prin ele. Este cafeaua un tâlhar de apă acum? Sunt cu adevărat periculoși în alimente? Și cât de mari sunt superalimentele? Nutriționista noastră Corinna Dürr vă va spune ce este adevărat despre aceste și alte mituri nutriționale.
29 aprilie 2019 de Corinna Dürr
Boabe consistente: semințe de in, semințe de mac, susan & Co.
Semințele plantelor oleaginoase au gust delicios de nuci. Puteți condimenta totul cu sâmburi delicioase - de la muesli și produse de patiserie la supe și salate până la preparate din legume și carne. Dar și semințele oleaginoase au multe de oferit corpului tău. Veți fi surprins cât de multă putere există în aceste boabe mici.
04.03.2019 de la Corinna Dürr
La ce folosește indicele glicemic?
Alegerea alimentelor după indicele glicemic sau încărcarea are mai multe avantaje. Dar ce spun valorile cu adevărat și pentru cine pot fi utile? Sunt alimentele cu indice glicemic scăzut întotdeauna mai sănătoase? Cum te descurci cu sensibilitate cu Glyx, GI și GL în alimentația de zi cu zi? Aici vă explic despre ce este indicele glicemic, ce îl influențează și cum îl puteți utiliza cel mai bine.
07.01.2019 de la Corinna Dürr
Modul în care apa medicinală bogată în hidrogen carbonat poate ajuta la diabet
Vindecarea apelor cu mult hidrogen carbonat poate ajuta la scăderea riscului diabetului de tip 2 și a consecințelor acestuia și la îmbunătățirea metabolismului diabeticilor, așa cum au arătat studiile științifice. Cercetătorii japonezi au aflat acum cum funcționează hidrogen carbonatul în diabet. Vă voi explica rezultatele interesante aici și vă voi oferi sfaturi despre ce puteți face pentru a vă proteja împotriva diabetului și a complicațiilor acestuia.
15 noiembrie 2018 de Corinna Dürr
Dieta mea cu conținut scăzut de carbohidrați
Cum funcționează de fapt carbohidrații în viața de zi cu zi? Mulți ar dori să urmeze tendința actuală și să mănânce mai puțini carbohidrați. Deoarece asta vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să țineți sub control nivelul zahărului din sânge. Dar cum mănânci în același timp cu conținut scăzut de carbohidrați și sănătos?
05.11.2018 de la Corinna Dürr
Condimente bune - sufletul mesei
Probabil știți cât de importante sunt condimentele pentru ca mâncarea noastră să atragă toate simțurile și să aibă un gust fantastic. Dar mai ești conștient că calitatea condimentelor este la fel de importantă ca depozitarea adecvată? Și știi ce condimente intră în masă și când? Aici puteți afla tot ce trebuie să știți despre minunata lume a condimentării.
24.09.2018 de Corinna Dürr
Colesterolul - cât de periculos este?
Nu mâncați ou de mic dejun de teamă de colesterol: trebuie să fie? Sau este doar o tactică de sperietură așa cum a susținut cartea „Cholesterol-Lüge” a profesorului Hartenbach? Faptul este că nivelurile ridicate de colesterol și tulburările de metabolizare a lipidelor sunt răspândite în această țară. În plus, atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale sunt încă principala cauză de deces pentru noi.
30.07.2018 de Corinna Dürr
Cum să vă protejați de supraacidificare
Modul în care mâncăm astăzi duce adesea la o aciditate mai mult sau mai puțin pronunțată. Prea mulți acizi afectează metabolismul pe termen lung, stresează rinichii și chiar pot slăbi mineralele din oase. Dar de unde provin mulți acizi? Și ce poți face pentru a preveni supraacidificarea? Vă explic asta aici.
4 iunie 2018 de Corinna Dürr
Produsele ușoare ușurează pierderea în greutate?
Mănâncă după pofta inimii tale fără să te îngrași - minunat! Produsele ușoare servesc acest vis al multor persoane care tin dieta. Promit aceeași plăcere cu mai puține calorii. Chiar funcționează? Alimentele promovate ca „ușoare” au de fapt mai puține calorii? Poți pierde cu ușurință în greutate cu el?
04/09/2018 de Corinna Dürr
Care pâine este cea mai bună?
Noi, nemților, ne place să mâncăm pâine, în medie aproximativ un kilogram pe săptămână. Pentru că este atât de practic și are un gust delicios. Putem alege din peste 3.000 de soiuri în această țară. Dar cât de sănătos este de fapt pâinea? Ce este înăuntru? Pâinea te îngrașă? Și la ce ar trebui să te uiți atunci când cumperi?
19.02.2018 de Corinna Dürr
„Lumină” de Crăciun
Găluște de gâscă și bacon, stele de scorțișoară și vin fiert - bombe calorii tentante ne pândesc de Crăciun. Dar ar trebui să ne agățăm de regulile stricte ale dietei în timpul sezonului festiv și să renunțăm la gustările parfumate de Crăciun? Desigur că nu. Aici am câteva sfaturi și trucuri pentru tine despre modul în care îți poți proiecta dieta în vacanțe cu mai puține calorii și totuși pline de plăcere.
12 decembrie 2017 de Corinna Dürr
Mănânci suficientă fibră?
Fibrele dietetice vă umple fără calorii, susțin digestia și pot ajuta la reducerea creșterii nivelului de zahăr din sânge după masă. De aceea, Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă consumul a 30 de grame de fibre în fiecare zi. Cu toate acestea, foarte puțini dintre noi reușesc să facă asta. Aici vă voi spune ce contează fibra și pentru ce este bună și unde conține multe.
25.09.2017 de Corinna Dürr
Cum mănânc o dietă echilibrată?
Vrei să mănânci mai sănătos? Adesea motivația este mare, dar apar multe întrebări. Cum funcționează exact o dietă echilibrată? Ați citit atât de multe lucruri diferite: cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați, cu carne sau vegan, trebuie să mă duc fără dulciuri? Nu te confunda O dietă echilibrată este de fapt foarte simplă și vă lasă o mulțime de posibilități de alegere, plăcere și bunăstare.
24.07.2017 de Corinna Dürr
Bea în mod corespunzător pentru mai multă bunăstare
Mai ales când este cald, observi repede că nimic nu funcționează în corpul nostru fără apă. Dacă există o lipsă de lichid, sângele nu poate curge optim. Nutrienții sunt transportați prost și materialele reziduale nu sunt excretate la fel. Aerul condiționat intern care ne reglează temperatura corpului slăbește și atunci când există o lipsă de apă. Așadar, nu este de mirare că apar probleme atunci când lipsește o cantitate fluidă de doar două procente din greutatea corporală. Acest lucru se observă, de exemplu, prin concentrare slabă, performanță slabă sau dureri de cap. Cea mai bună prevenire împotriva acestui lucru: beți întotdeauna din abundență și regulat.
01.06.2017 de la Corinna Dürr
Latura mea sănătoasă este un blog despre bunăstarea ta. Toată lumea o știe: din când în când viața poate scăpa de sub control, stilul tău de viață este din ce în ce mai dezechilibrat și te simți epuizat. Un nivel crescut de zahăr din sânge poate fi un prim semnal de avertizare. Pentru un stil de viață echilibrat, veți găsi multe sugestii și idei în acest blog despre modul în care vă puteți face viața mai sănătoasă: Deoarece latura voastră sănătoasă este punctul central aici!
Aici puteți afla mai multe despre echipa noastră de autori