Cornelsen face din nutriție o problemă
Deschiderea școlii treptat
Chiar dacă acum școlile se redeschid treptat - este totuși un drum lung până la operațiunile școlare normale. În primul rând, examenele sunt în prim-plan și este, de asemenea, despre recuperarea materialului și proiectarea tranzițiilor. Multe sunt lăsate la început. De exemplu subiectul nutriției. Acest lucru apare în programa tuturor nivelurilor școlare și este tratat de obicei din nou și din nou la diferite discipline, dar acum trebuie să fie cel puțin în al doilea rând.
În plus: De asemenea, multe activități conexe, cum ar fi micul dejun impreuna, Cumpărături în piață, gătind împreună, Cafenea studențească sau Grădina școlii sunt deocamdată de neconceput. Tot ceea ce aduce varietate și distracție la școală în condiții normale nu este posibil acum. Cu toate acestea, subiectul nutriției nu trebuie neglijat complet.
În cele din urmă este una stil de viata sanatos foarte important într-o astfel de criză. În plus: Nu toți elevii iau micul dejun înainte de începerea școlii sau aduc o gustare cu ei. Nici asta nu se va schimba în bine acum. Deci este vorba despre două lucruri: Nutriția și furnizarea de alimente.
Dacă învățarea alternează între educația la domiciliu și predarea față în față în următoarele câteva săptămâni, puteți folosi chiar această situație pentru a încorpora subiectul nutriției în clasă. Familiile petrec acum mult mai mult timp acasă, unde pot găti și mânca împreună. Folosiți această experiență și puneți-o împreună cu copiii Colectare de rețete la. Fiecare copil contribuie cu o rețetă - din felul său de mâncare preferat, felul de mâncare pe care familia îl gătește cel mai des sau rețeta pe care copiii o pot găti deja singuri. Aceste - digital - Colectare de rețete este apoi pus la dispoziția tuturor copiilor.
Din această colecție, copiii pot examina apoi o rețetă mai detaliat. Și asta în cadrul diferitelor sarcini. Puteți atribui ingredientele individuale diferitelor grupuri de alimente și utilizați Cerc nutritiv (vezi fișa de lucru „Mănâncă sănătos - mănâncă delicios”) examinează cât de sănătoasă este această masă. De asemenea, pot cerceta și scrie ceea ce știu despre fiecare ingredient și pot căuta alternative posibile mai sănătoase, dacă este necesar.
Aduceți-vă propria rețetă ușor de gătit. Acesta este modul în care un pic de școală este dus acasă - și într-un mod gustos. Schimbul dintre școală și casă este important acum. Dar nu trebuie să fie întotdeauna notele, realizările și sarcinile pe care sunteți de acord. Și copiii sunt fericiți când pot aduce ceva pentru părinții lor - chiar dacă este doar o rețetă simplă.
Lăsați elevii să intre timp de o săptămână Jurnal alimentar a conduce. Oferiți-le un șablon simplu care ar putea arăta cam așa:
Apoi elevii evaluează jurnalul, îl compară cu Tabel nutritiv, ia în considerare dacă ești Comportamentul alimentar s-a schimbat în ultimele câteva săptămâni dacă mănâncă mai mult, mai puțin sau diferit, de ce fac acest lucru și ce consecințe ar putea avea comportamentul lor alimentar modificat.
Împreună pot elabora apoi sfaturi despre o nutriție sănătoasă și gustoasă.
De fapt, elevii au acum multe sarcini de făcut în și pentru grădina școlii. Dar și ei trebuie să rămână acolo unde sunt. Și chiar și cu grădina de ierburi de pe pervazul clasei, probabil că nu va funcționa în acest moment. De ce să nu mutați acest loc de muncă acasă? Lăsați copiii să crească ierburi pe pervazul de acasă. De exemplu, copiii din școlile elementare pot avea cu ușurință propriile lor Grădina de creștet investi. La urma urmei, creșterea crește foarte repede și nici măcar nu ai nevoie de sol pentru a reuși.
Cel mai bun lucru de făcut este să obțineți ustensilele necesare și să le puneți la dispoziția copiilor. Pentru grădina de cress aveți nevoie de containere plate, hârtie de bumbac sau de bucătărie și semințe de cress. Scrieți un mic ghid pentru îngrijirea grădinii de creștet. De exemplu, astfel: Puneți puțină apă și bumbac în fundul recipientului. Apoi înmuiați din nou vata cu apă. Răspândiți semințele pe bumbac și puneți totul pe pervaz. Păstrați semințele bine umede pentru următoarele zile. Veți putea recolta creșterea în doar câteva zile.
Lăsați copiii să intre - preferabil digital - jurnalul grădinarului prin documentarea zilnică a dezvoltării plantelor lor, de exemplu cu fotografii. Sau copiii completează un profil al plantei care, pe lângă numele plantei, conține fotografii și desene, precum și o descriere a plantei și informații despre utilizarea acesteia.
Puneți-i pe copii să descrie ce le place creșterea și cu ce feluri de mâncare ar putea merge.
Elevii mai în vârstă, care sunt deja puțin mai răbdători, pot experimenta și alte plante de pe pervaz, cum ar fi racheta sau ridichile. Ambele sunt potrivite și pentru acest tip de grădinărit. Puteți apoi să vă bazați pe aceste experiențe și observații cu întrebări din subiect sau din clasa de biologie - în funcție de nivelul clasei.
Ceea ce este deja problematic în perioadele „normale” nu se îmbunătățește în criza actuală: mulți elevi își încep ziua de școală fără micul dejun și unii nici măcar nu pot remedia această deficiență cu pauza de masă - pur și simplu pentru că nu au cu ei. Familiile cu venituri mici sunt afectate în mod deosebit de criză. Sunt deseori amenințați cu șomajul sau cu munca de scurtă durată. Și dreptul copiilor lor la un prânz gratuit în școală sau grădiniță a încetat să mai existe, de când și cantinele de acolo au fost închise. Cum poate școala în aceste condiții să asigure că toți elevii primesc cel puțin mese bune de pauză?
Sigur, nu puteți fi furnizorul de pâine din clasa dvs. Dar puteți colabora cu colegii dvs. și cu conducerea școlii pentru a lua în considerare ce ajutor este acum posibil. Există un fond special în școală, poate fi implicată asociația de părinți sau organul de reprezentare a părinților sau, de asemenea, magazinele din jur, cum ar fi o brutărie sau un magazin de legume sau produse alimentare? De asemenea, este important să se ia în considerare modul în care se poate asigura respectarea reglementărilor de igienă și distanță la micul dejun școlar. Sigur găsiți o soluție! Pentru că, chiar dacă proverbul încearcă să ne facă să credem altfel, oamenii nu învață bine pe stomacul gol.
Imagine: Shutterstock.com/Tatevosian Yana
Pe scurt: la fel ca multe alte lucruri, nutriția este acum mai mult un domeniu experimental. Dar unul important, deoarece, în ciuda tuturor greutăților, puteți face cel puțin două lucruri: încurajați-vă elevii să mănânce sănătos și asigurați-vă că toată lumea primește ceva de mâncare.
Și în cel mai bun scenariu, când începe noul an școlar, vă puteți baza pe aceste experiențe și împreună cu ele Permis de conducere nutrițional, mic dejun la clasă, cafenea școlară sau grădină școlară continuă. Vă vom prezenta apoi sugestii, idei și concepte în timp util.