Cornouille - Definiție și rețete de; Cornouille; Supertoineta
Cornelul, Cornus, familia Cornaceae este un fruct al unui copac mic de gard viu și tufișuri.
Rețetele de top din videoclip
Din latinescul cornum „rodul unui copac mic al gardurilor vii” al „cornusului” cornus, al cărui lemn este dur ca cornul.
Ce știm despre cornelian?
Dogwood, Cornus, familia Cornaceae, este un fruct al unui mic copac de gard viu și tufișuri, câinele. Acest fruct este comestibil și colectat la sfârșitul verii.
Se mai numește „cireșe din septembrie”, „corniole” sau „coarne”.
Aceste fructe mici, roșu-portocalii, uneori negre-albăstrui, în funcție de soi, sunt cărnoase, ovale și la fel de mari ca măslinele. Aroma lor este acră și puțin uleioasă în același timp.
Bani lichizi
Genul Cornus, din familia Cornaceae, are 45 de specii de arbuști sau copaci mici cu frunze de foioase sau veșnic verzi, cu una sau două specii erbacee, răspândite în regiunile temperate ale emisferei nordice.
Dogwood masculin: Cornus mas. Numit și „Dogwood sălbatic”, „Cornier”, „Fuselier”. Specii europene, din estul Mediteranei. Apreciază solurile calcaroase, destul de uscate. Rustic, tolerează frigul până la -23 ° C. Dimensiune: de la 10 la 15 m. Frunziș de foioase. Cornelul este copt în august-septembrie. Drupa (2 cm), singură sau în perechi, este roșie, comestibil. Florile sunt galbene, în umbele, din februarie. Longevitatea sa este de peste 100 de ani. Planta de miere.
Dogwood din sânge: Cornus sanguinea. Specii europene, din estul Mediteranei. Frunziș de foioase care se înroșește iarna, deoarece frunzele conțin un suc roșu (antocianină), care captează mai bine lumina. Dimensiune: de la 3 la 5 m. Florile sunt mici, de culoare albă până la gălbuie și apar în iunie. Fructele negre (0,6 cm) apar grupate.
Dogwood japonez: Cornus Kousa. Născut în Japonia. dimensiune: 18 m. Florile sunt înconjurate de bractee mari gălbui abundente primăvara. Fructele roșii sunt ridicate pe un pețiol și au aspectul unei căpșuni.
Dogwood înflorit: Cornus florida. Copac mic conic cu flori albe, în cupă, în mai, și frunziș superb de toamnă. Dimensiune: 6-8 m. Rezistent la -15 ° C. Coaja este cenușie, netedă, iar lăstarii tineri sunt maroniu roșiatic. Sensibil la stresul apei. Originar din nord-estul Statelor Unite, nordul Floridei, Texas, Kansas, sudul Maine și Ontario, introdus și cultivat în Japonia.
Dogwood alb: Cornus alba. Numit și „Tartary Dogwood”. Arbust mic, stufos, erect. Dimensiune: 2 până la 3 m. Flori albe vara. Născut în Rusia și Siberia și crește în Coreea de Nord și Manciuria. Rustic.