Coronavirus Ce mănânc pentru a avea o imunitate mai bună Revista Beneficii
Adauga la favorite
Pe prima linie în fața virușilor, inclusiv a coronavirusului, imunitatea noastră înnăscută se ridică pentru a-i împiedica să ne invadeze corpul; și este important să puteți conta pe ea !
Spre deosebire de așa-numita „dobândită”, pe care o forjăm de-a lungul anilor în contact cu bolile, imunitatea noastră înnăscută are capacitatea de a respinge germenii necunoscuți. Prin urmare, este prima noastră apărare împotriva dăunătorilor de tip COVID-19. Datorită alimentelor bine alese, este posibil să o consolidați. Să începem !
Prebiotice pentru hrănirea sistemului imunitar
Nu trebuie confundate cu probioticele, prebioticele sunt substanțe care hrănesc miliarde de bacterii (microbiota intestinală) prezente în mod natural în sistemul nostru digestiv. Cu toate acestea, aceste bacterii sunt capabile să interacționeze cu celulele noastre imune și, în special, să le stimuleze producția. De aici și interesul de a ne răsfăța microbiota intestinală cu felurile sale preferate: fructani (prezenți în praz, ceapă, sparanghel), precum și amidon răcit (prezent în amidonuri răcite, cum ar fi pastele sau cartofii).
Antioxidanți pentru limitarea inflamației
Când organismul este atacat, acesta răspunde cu inflamații al căror obiectiv este să distrugă originea agresiunii. Dacă funcționează de cele mai multe ori, uneori inflamația durează prea mult, nu este bine vizată sau este prea intensă. Așa se întâmplă, de exemplu, când suntem stresați mult timp, că dormim prost, că suntem supraponderali etc. Inflamația poate afecta apoi funcționarea sistemului nostru imunitar. Pentru a-l lăsa să-și facă treaba în timp ce limitează ruperea, ne bazăm pe antioxidanți. Aceste molecule cu efecte antiinflamatorii sunt prezente în multe alimente. De exemplu, găsim polifenoli în ceaiul verde, vitamina C în legumele cu frunze (spanac, chard.), Precum și fructe roșii și omega 3 în peștii grași (sardine, macrou, hering etc.) sau uleiuri vegetale (rapiță, camelină), etc.).