Coronavirus Este sigur să comand alimente - mă pot infecta atunci când le livrez și le colectez?
Virusul corona se răspândește rapid, toate restaurantele din Germania au închis din cauza restricțiilor de ieșire. În multe restaurante este încă posibil să comandați mâncare - dar este recomandabil și acest lucru? Sau te poți infecta în acest fel? Clarificăm cele mai importante întrebări despre comenzile de mâncare și serviciul de livrare.
Modalitățile de infecție cu noul coronavirus SARS-CoV-2 nu au fost încă clarificate clar. Oamenii de știință sunt în plină cercetare. Institutul Robert Koch (RKI) a presupus până acum o infecție cu picături, dar sunt posibile și infecții cu frotiu.
Acesta este motivul pentru care spălarea mâinilor este atât de importantă - și o mască de față pentru persoanele infectate. Deoarece coronavirusul se transmite atunci când vorbești, tuse și strănut prin cele mai fine picături de salivă și mucus. Infecția cu suprafețe contaminate nu poate fi încă exclusă. Acest lucru este important în ceea ce privește prepararea alimentelor și livrarea sau colectarea alimentelor. Pentru că mulți oameni se întreabă: Pot să mă infectez comandând mâncare?
Restaurante și servicii de livrare în orele Corona: ar trebui să acordați atenție acestui lucru atunci când comandați
Deci, dacă pizzaișorul nu poartă mănuși și mască de față? Ce se întâmplă dacă bucătarul din taverna ta preferată (închisă) are o ușoară răceală? Restaurantele și snack-barurile trebuie să respecte regulile de igienă. Inspectorii de alimente din oraș și raioane verifică conformitatea.
Pentru a putea răspunde la întrebarea dacă vă puteți infecta cu coronavirusul prin alimente de la serviciul de livrare, merită să aruncați o privire la informațiile de la Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) privind siguranța alimentelor în vremurile coronei.
Se afirmă că este puțin probabil ca virusul să fie transmis prin alimente contaminate sau produse importate. Cu toate acestea, conform BfR, trebuie respectate regulile generale de igienă.
Deci, atunci când comandați de la serviciile de livrare, trebuie să țineți cont de câteva lucruri:
- Mâncare proaspătă și gătită comandă: Unele cercetări sugerează că temperaturile ridicate ucid virușii.
- Livrare fără contact utilizare: Aceasta funcționează cu plata în avans cu PayPal sau cu cardul de credit. Serviciul de livrare lasă mâncarea în fața ușii.
- Teoretic ar putea exista viruși pe cutia de pizza sau pe tava de aluminiu. După ce ați luat comanda și înainte de a mânca, mâinile trebuie spălate bine.
Abțineți-vă de la sfaturi?
Nu este încă clar dacă virusul poate fi transmis prin numerar. Prin urmare, este mai ușor să dezinfectați cu atenție vârful, de exemplu, ținându-l cu o batistă de unică folosință și folosind dezinfectant. Dacă nu doriți să aveți niciun contact cu furnizorul, puteți pune și monede în fața ușii. Nu uitați să vă spălați mâinile după aceea!
Dacă urmați instrucțiunile generale pentru igienă și utilizați livrarea fără contact, veți reduce la minimum riscul de infecție în orice caz.
Sfat: Numeroase restaurante din Franconia și din toată Germania se bazează pe ridicarea sau livrarea de alimente proaspăt preparate din cauza restricțiilor de ieșire. Am colectat recomandări de la Bamberg pentru dvs.