Coronavirusul provoacă o adevărată vânătoare de ouă în magazinele alimentare din Israel - Reuters

Postat pe 04/06/2020 la 17:40

„Fără ouă”, semnează în ebraică la intrarea unui magazin din Ierusalim pe 6 aprilie 2020

AFP - Emmanuel DUNAND

În mijlocul noii crize a coronavirusului, lupta consumatorilor pentru ouă a dus la o penurie în Israel, care se află într-o cursă contra timpului pentru aprovizionarea piețelor cu produse alimentare fiind esențiale pentru Paște, care începe miercuri.

„Ein Beitsim” (fără ouă) a postat semne improvizate în ebraică luni pe cutii de carton rupte la intrarea în mai multe supermarketuri din Ierusalim, cu un caz o glumă cu litere mici: „găinile sunt în carantină”.

Găinile nu s-au oprit din ouat. Dar aici ouăle lipsesc. În Israel, acestea fac parte din dieta zilnică a milioane de oameni, până la punctul în care consumatorii scotocesc culoarele supermarketurilor pentru a depozita ouă adevărate - nu copii de ciocolată - pe măsură ce se apropie Paștele. Evreiesc, care se întinde pe parcursul a opt zile de miercuri.

În fața semnelor, israelienii se aliniază, fețele inferioare acoperite cu o mască de protecție. „Există ouă?” Unii oameni întreabă cu înverșunare când părăsesc magazinele.

Odată ajuns înăuntru, este dezolarea rafturilor goale în care se stivuiesc de obicei cutii de zeci de ouă, mari, mici, extra-jumbo, albe, maro sau organice.

Această lipsă enervează cu atât mai mult cu cât oul este unul dintre cele șapte elemente ale farfuriei Seder, o masă care marchează începutul Paștelui, cu ierburi amare, matzo, două legume, un amestec de nuci și mere, precum și „ os de miel sau de pasăre în absența sa.

În săptămâna Paștelui, multe alimente sunt, de asemenea, interzise, cum ar fi pastele, ceea ce face ca oul să fie o valoare alimentară sigură, care intră și în compoziția felurilor de mâncare, cum ar fi "bile de matzah".