Corpul nu iartă păcatele tinerilor Cercetătorii clarifică eternele controverse Paharul zilnic de vin este dăunător
Alcoolul ar trebui să protejeze inima. Se spune că alcoolul promovează cancerul și demența. Studii diferite au rezultate diferite. Un nou studiu pe termen lung aduce claritate.
Până în prezent, diverse studii au sugerat că un consum redus de alcool este bun pentru sănătate. Dar, se pare, zicala „alcoolul protejează împotriva atacurilor de cord” este doar jumătate din poveste.
După cum arată acum un amplu studiu european pe termen lung, cu peste 380.000 de participanți, femeile și bărbații care nu beau mai mult de un pahar sau două pahare de alcool pe zi în medie pe tot parcursul vieții au de fapt un risc mai mic decât cei care beau sau nu beau mult A muri pentru boli cardiovasculare. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică tuturor. „Am putut observa că persoanele care consumă doar cantități moderate de alcool de-a lungul vieții au în general un risc redus de deces, ceea ce este deosebit de evident în cauzele deceselor cardiovasculare”, explică prima autoră Manuela Bergmann de la Institutul german pentru cercetări nutriționale din Potsdam- Podul Cerbilor (DIfE). „Deoarece am observat această relație favorabilă doar la persoanele care erau sănătoase la începutul studiului și care nu au fost niciodată printre consumatorii de băuturi grele în trecut, avem tendința să nu ne asumăm nicio relație de cauzalitate”, spune Bergmann. Potrivit oamenilor de știință, alcoolul nu dăunează decât dacă băutorul este în stare fizică și nu a exagerat cu alcoolul în tinerețe.
Echipa de cercetare condusă de Bergmann și Heiner Boeing de la DIfE și-a publicat rezultatele în „International Journal of Epidemiology”.
Obiceiurile de băut pe termen lung sunt importante
Pentru prima dată, studiul arată o imagine cuprinzătoare a subiectului consumului de alcool. Și asta înseamnă: „A merge peste bord pentru o perioadă de timp în viață crește riscul de deces - chiar dacă ulterior persoana consumă alcool în mod responsabil timp de ani de zile”, explică Bergmann. Deci trupul nu uită păcatele tinereții.
Multe studii anterioare arată că consumul de alcool este asociat cu un risc mai mare de a muri din cauza anumitor boli. Acestea includ unele tipuri de cancer, boli asociate dependenței de alcool, boli ale tractului digestiv, accidente sau violență. Cu toate acestea, aceste studii sugerează, de asemenea, că persoanele care consumă mai mult alcool au mai puține șanse să moară de boli cardiovasculare. Oamenii de știință au tot mai multe îndoieli cu privire la acest lucru. Doar câteva dintre aceste studii au luat în considerare obiceiurile de băut pe termen lung ale participanților la studiu. „Dar acum am compensat acest lucru”, explică epidemiologul.
În acest scop, oamenii de știință au inclus informații despre comportamentul consumului de alcool al participanților la studiu cu vârsta de 20, 30, 40 și 50 de ani în analiză. Conform datelor studiului, participanții care nu consumaseră mai mult decât cantitatea maximă recomandată de alcool pe zi, în medie de la vârsta de 20 de ani, aveau un risc de deces redus cu nouă până la 14%. Acest lucru s-a remarcat în special în cauzele deceselor cardiovasculare și s-a aplicat doar participanților care nu sufereau de hipertensiune arterială, diabet sau cancer la începutul studiului și care nu au suferit niciodată un atac de cord sau un accident vascular cerebral.