Cotlet curcan cu frunze de dafin Rețetă cotlet curcan cu foi de dafin -
- Fel principal
- Carne fripta
- Carne
- Cotletele
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
Cotletele de curcan
frunze de dafin (de preferință proaspete)
lingurita de fructe de padure roz
sticla de bere (33 cl)
linguri de ulei de măsline
ustensile
Pregătirea
- Se toarnă uleiul într-o caserolă, se rumenește ceapa tocată, precum și cotletele tăiate în cuburi mari.
- Se adaugă apoi frunzele de dafin, fructele de pădure roz, sarea, piperul și berea.
- La fierbere, fierbeți timp de 20 de minute, acoperit.
- Se servește cu orez sau cartofi aburi.