Cotlet de pui cu muștar și sos de ciuperci le blog cuisine de samar
Escalopă de pui cu sos de muștar și ciuperci
Un fel de mâncare gustos și ușor de preparat pentru iubitorii de sos cremos de cotlet de pui cu sos de muștar cu ciuperci, o adevărată încântare mai ales dacă folosiți muștar de modă veche.
Acasă ne place puiul, în plus, îl prefer carnea roșie și îl gătesc des, fie că este vorba de pui prăjit sau chiar de cotlete de pui pe care le însoțesc cu diferite sosuri precum ciuperci cremoase și sos Feta pe care le-am realizat cu ani în urmă pe blog.
De data asta m-am pregătit pentru un sos de muștar și ciuperci, poti alege diferite soiuri de ciuperci din partea mea Am optat pentru cremini (Portobello) uneori folosesc baby bella care sunt excelente și.
Putem însoți aceste cotolete cu paste precum spaghete, Tagliatelle, Fettuccine sau cartofi sosiți sau pur și simplu orez Basmati pentru o masă ușoară.
Soțului meu i-a plăcut acest sos ușor de muștar aromat cu tarhon și suficient pe cont propriu, ingredientele care îl compun sunt foarte simple: șalotă, smântână lichidă și bulion de pui.