Cotlet de pui umplut cu piure de cartofi și avocado - auxdelicesdemanue
Postat pe 18 august 2017 de Emmanuelle
Mulțumesc Marie pentru această rețetă, soțului meu i-a plăcut foarte mult:-)
Rețeta originală o veți găsi aici pe drăguțul meu blog la tambouille de nonna, vizitați-o este o plăcere.
Am umplut această cotletă cu avocado deoarece mi-a rămas o bucată în loc de sparanghel.
Nu am pus pătrunjel în piure, dar ar fi trebuit. va fi pentru data viitoare.
Această rețetă oferă 234 de calorii per persoană.
Timp de preparare: 10 min
Timp de gătit: 20 min
Cost: ieftin
Dificultate: ușoară
Număr de persoane: 1
Ingrediente
- 1 cotlet subțire de pui
-75 g cartofi
-10 g smântână lichidă cu 4% grăsime
Pregătirea
Curățați cartoful, tăiați-l în cuburi și fierbeți-l 10 minute în apă cu sare, scurgeți-l și puneți-l cu o furculiță.
Adăugați smântâna, sarea și piperul, amestecați.
Așezați escalopa pe o bucată mare de folie stretch, așezați piureul deasupra, apoi bucățile de avocado.
Rulați cotletul strâns, legați un nod la fiecare capăt al filmului extensibil și repetați aceeași operație de două ori cu film stretch pentru a-l face impermeabil.
Se toarnă apă fierbinte într-o cratiță și se fierbe balotina de pui timp de 15 minute la foc mediu.
Desfășurați balotina, încălziți o tigaie cu spray de ulei și rumeniți-o pe toate părțile timp de aproximativ 5 min.
Sfaturi:
- Așezați un obiect greu atunci când gătiți în tigaie, cum ar fi un spărgător de nuci, pe balotină, astfel încât să nu se ridice la suprafață și gătitul este uniform.
- Nu ezitați să condimentați fileul de pui și să-l zdrobiți bine.
# callopepoumetfarciepuréepommedeterravocado # callopepoulet #ballotinepoulet #pui
Dacă doriți să mă urmați și să distribuiți rețetele mele, vă puteți abona introducând adresa dvs. de e-mail în caseta „abonați-vă” din dreapta rețetei.
Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.
Dacă îmi faci rețeta, îmi poți trimite fotografia vasului tău la această adresă de e-mail: manue @ auxdelicesdemanue
Voi fi fericit să-l public:-)
Mă puteți găsi și pe pagina mea:-)
Distribuiți acest articol
Vă va plăcea și:
Comentează acest articol
veveriță albastră 08.08.2019 14:15
Bună ziua Emmanuelle. Imi place aceasta reteta. Sărutări
Emmanuelle 09/08/2019 15:42
Mulțumesc Brigitte, să ai o duminică bună. Sărutări
Les Food Amour 22/08/2017 14:45
o idee originală și foarte drăguță. mulțumesc Manue
Emmanuelle 22.08.2017 15:46
zika 21.08.2017 17:51
Bună, apropo Emma, bună seara, bizzz!
Emmanuelle 21.08.2017 17:52
Buna Zika, seara buna, pupici