Cotlet de vițel și morcovi glazurați cu chimen - Grazia

Morcovi glazurați cu semințe de chimen și o cotlet de vițel cu o inimă topită de mozzarella.

Informație practică

• Timp total: 35 min
• Timp de preparare: 20 min
• Timp de gătit: 15 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 6 cotlete de vițel întregi
• 150 g de Mozzarella
• 15 cl vin alb sec
• 3 g din 5 amestec de condimente
• 1 kg morcov (i)
• 6 g semințe de chimen
• 3 cl de ulei de măsline
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei
• 5 g zahăr tos

---