Cotlet de vițel
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,09 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0,005 g
- pe 100g
- Proteine 23,96 g
- Triptofan 0,243 g
- Treonină 1,047 g
- Izoleucină 1,18 g
- Leucina 1.907 g
- Lizină 1,974 g
- Metionină 0,559 g
- Cistină 0,27 g
- Fenilalanină 0,967 g
- Tirozină 0,764 g
- Valină 1,324 g
- Arginină 1,409 g
- Histidină 0,87 g
- Alanină 1,425 g
- Acid aspartic 2,067 g
- Acid glutamic 3,79 g
- Wisteria 1,231 g
- Proline 1 g
- Serină 0,898 g
- pe 100g
- Grăsime 13,96 g
- Colesterol 110 mg
- Acizi grași saturați 5,41 g
- Acid capric (10: 0) 0,01 g
- Acid lauric (12: 0) 0,04 g
- Acid miristic (14: 0) 0,53 g
- Acid palmitic (16: 0) 2,91 g
- Acid stearic (18: 0) 1,78 g
- Acizi grași mononesaturați 5,44 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 4,73 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,59 g
- Acizi grași polinesaturați 0,95 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 0,75 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,11 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,75 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,11 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,09 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- pe 100g