Cotletele de curcan cu coriandru descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

coriandru

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 cotlete subțiri de curcan
  • 1 ou
  • 40 g Făină
  • 60 g pesmet
  • 1 buchet mic de coriandru
  • 1 lingură. lingura Ulei
  • 10 g Unt
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

1. Clătiți coriandrul, păstrați jumătate din acesta pentru dressing, apoi tocați restul. Crăpați oul peste o farfurie și bateți-l într-o omletă cu sare și piper și coriandru tocat. Se toarnă făina într-o a doua farfurie, iar pesmetul într-o a 3-a farfurie.