Couscous cu rețetă de lămâie și pătrunjel Elle Republic

elle

Am avut nevoie din nou de o schimbare de la paste. După cum știți, cuscusul este prima mea alegere pentru asta. Cuscusul cu lămâie și pătrunjel este un fel de mâncare rapidă și răcoritoare de după-amiază, cu substanță. Sunt un fan al acesteia, pentru că tot ce ai nevoie este apă clocotită pe care ai pus-o peste cuscus. Apoi îl lăsați să se răcească și apoi amestecați ingredientele dorite. Nu putea fi mai ușor. Bine, desigur, copiii au întrebat: „Care este chestia verde din el?”. Dar puteți face și cuscus cu sos de vanilie sau maro. Atunci este potrivit și pentru copii.

Cuscusul este, de asemenea, un salvator în caz de urgență atunci când sunteți în mișcare sau trebuie să gătiți ceva rapid. Sigur, l-am gătit și în călătoria noastră în Grecia. Am combinat cuscusul cu lămâie și pătrunjel cu o salată verde pentru un prânz ușor după piscină.

Important: îmi place cușcușul meu al dente. Asta înseamnă că folosesc un raport apă-cuscus de 1: 1, poate ceva mai multă apă decât cuscus. Începem.