Crăciun, începători, feluri principale și deserturi, alimente sănătoase și de plăcere pentru masa de Crăciun

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 12/09/2013 la 12:00 AM

crăciun

Intrările

Pate de Ficat de gasca

Acizii săi grași sunt în mare parte nesaturați, deci nu sunt nocivi. De asemenea, vă oferă vitamine din grupul B (în special B 9 și B 12). Deoarece este gras și sățioasă, puteți consuma doar 30 până la 40 g, altfel nu vă va fi foame după aceea.

Stridii și alte crustacee

Plin înainte! Fără lipide, dar pline de proteine ​​și săruri minerale: o adevărată mugură dietetică. Singurul criteriu: prospețimea trebuie verificată cu atenție. Cumpărați-le de la o vânzătoare de pește bună, nu în niciun supermarket.

Crustacee

Ca scoicile! Proteine ​​pure demne de o dietă Dukan. Dar ... pedală moale pe maioneză.

Caviar și alte icre de pește

Sunt bogate în acizi grași esențiali și sare. Oricum nu vei mânca o tonă din el (în special caviar). Uitați pe de altă parte ouăle de bulgări, pline de coloranți și conservanți. Și nu vă lăsați tentați de caviar ieftin, care este foarte probabil să fie o contrafacere periculoasă.