Crasé cu 2 mere și stafide de Jean-Marc Gourbillon (aproape) bun de asociat
Explorările culinare ale unui fost single
Ceva idei pentru 31 de ani? Această rețetă, preluată din cartoful Au Plaisir de la Potato de Jean-Marc Gourbillon, se potrivește perfect cu păsările de vacanță! Fină și gustoasă, combinația de cartofi și măr de fructe îmbunătățește, de asemenea, cârnații din sânge (din nou!) Și vânatul.
Am împărțit proporțiile inițiale la 2 și am scuipat total untul, motiv pentru care a fost cam uscat acasă ... Nu ezitați să vă jucați cu cantitățile de lapte, unt sau chiar apă. Gătit pentru a obține o consistență mai mătăsoasă. !
La magazin
Pentru 2 persoane:
- 400 g cartofi (greutate curățată)
- 150 g mere de gătit, aici un gri din Canada
- 25 g stafide blond
- 5 cl de lapte