Crearea și prevenirea obezității

Lucrare de termen (seminar avansat) 2014 36 de pagini

copii adolescenți

Citirea eșantionului

conţinut

1. Introducere
1.1 Problemă

2. Definiția, clasificarea și epidemiologia obezității
2.1 Obezitatea la adulți
2.2 Obezitatea la copii și adolescenți

3. Originile și factorii care influențează obezitatea
3.1 Factori de influență genetică
3.2 Factori de influență psihologică și psihosocială
3.3 Factori de influență socială
3.4 Consumul TV și obiceiurile alimentare
3.5 Comportamentul de exercițiu

4. Implicațiile obezității asupra sănătății
4.1 Complicații fizice la copii și adolescenți

5. Terapia obezității la copii și adolescenți

6. Programe de prevenire pentru tratamentul obezității la copii și adolescenți

7. Cum poate obezitatea să conducă la dificultăți de învățare la adolescenți?

8. Ce acțiune este potrivită pentru aceasta în viața școlară de zi cu zi?

rezumat

Nu numai fiecare al doilea adult din Germania este supraponderal sau obez, dar între timp este afectat și fiecare al cincilea copil. Factorii care influențează această dezvoltare socială sunt scăderea activității fizice în favoarea televiziunii, computerului și stilului de viață sedentar și schimbarea comportamentului alimentar cu un aport crescut de grăsimi și zahăr, care sunt consumate sub formă „ascunsă” ca mese gata preparate.

1. Introducere

Între timp, fiecare al cincilea copil la o școală din Germania este obez și, prin urmare, are restricții la predare și la școală. Aceste restricții nu afectează doar capacitatea de concentrare și performanța atletică, ci și dezvoltarea socială a elevilor. Datorită acestor limitări, anumite tulburări de învățare apar la mulți elevi obezi din clasă.

1.1 Problemă

Obezitatea, denumită și obezitate, supraponderalitate masivă sau obezitate (Salzmann (2001), p. 17), a crescut în populație în ultimii ani, se arată în datele disponibile. Măsurătorile corporale comparate ale sondajului federal de sănătate din 1998 colectate de Institutul Robert Koch (RKI) cu datele din ancheta națională din 1990/92 au arătat următoarea tendință: Obezitatea a crescut la bărbații din estul german și vest-german cu 5,9% și respectiv 11,5%; la femeile din vestul Germaniei cu 6,4%. Numărul pentru femeile din estul Germaniei a scăzut cu 6,3%, dar cu o pondere de 24,5% din femeile obeze, acestea sunt peste media vest-germană pentru femeile cu obezitate (21,1%) (Bergmann și Mensink (1999), p. 115, 118) [1] .

O tendință similară pare să apară la copii și adolescenți. Examenul de înscriere la școală în statul federal Brandenburg a arătat o creștere a obezității la băieți cu 1,3% și la fete cu 0,5% între 1994 și 1998 (RKI Heft 16 (2003), p. 11). Dintre băieții și fetele înscriși la școală în statul Renania de Nord-Westfalia, numărul copiilor supraponderali a crescut cu 0,7% între 1996 și 2002 [2]. În aceeași perioadă, numărul copiilor obezi a crescut cu 0,8% [3]. Se poate observa o creștere anuală continuă a obezității la copii (Lögd (2002), pp. 11, 29). O masă crescută de grăsime corporală poate duce la o serie de boli secundare și tulburări de sănătate, precum și poate restricționa viața de zi cu zi. Afecțiunile frecvente sunt: ​​hipertensiune arterială, boli coronariene (CHD), insuficiență cardiacă, diabet de tip II, tulburări ale metabolismului lipidelor, accident vascular cerebral, sindrom de apnee în somn (tulburări de respirație legate de somn), hiperuricemie și gută, boli ale vezicii biliare, cancer, boli ortopedice și tulburări psihosociale (RKI (2003), p 15-17). Potrivit lui Salzmann, aceste deficiențe includ: lipsa de încredere în sine, stima de sine scăzută, frici în relații și experiențe de eșec (Salzmann (2001), p. 11).

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) este, de asemenea, preocupată de subiectul „supraponderalității și obezității”. Este o problemă în creștere în țările industrializate. Potrivit OMS, 20-30% dintre adulții din Europa sunt supraponderali și numărul tot mai mare de copii supraponderali și obezi crește riscul de ani cu același număr de copii la școală.

Aceasta corespunde unei creșteri de la 3,9% la 4,7%. Asta înseamnă că în 2002 erau 7510 (4,7%) copii în Renania de Nord-Westfalia. Aceasta este o creștere de 1278 de copii în 6 ani, cu același număr de copii la școală. că vor suferi de boli cardiovasculare (BCV) [4] în viitor. Conform studiilor anterioare, 80% din toți copiii obezi devin adulți obezi (Slotta-Bachmayr (1997), p. 15). Comisia Europeană presupune că, în 5-10 ani, în unele grupuri de populație ale Uniunii Europene (UE) [5] fiecare a treia persoană va fi supraponderală sau obeză, așa cum se întâmplă deja în SUA astăzi (Comisia Europeană (2002), p. 8). ). În raportul său, OMS descrie alimentele bogate în calorii și bogate în grăsimi (acizi grași saturați, niveluri ridicate de zahăr), puține fructe și legume proaspete, pe lângă stilul de viață sedentar și fumat, ca fiind principalele cauze ale BCV, cancerului și obezității. BCV și cancerul sunt printre cele două cauze principale de deces în Europa. BCV cauzează patru milioane de decese anual [6] (OMS (2002), p.4).

În raportul său, OMS face trimitere la Kohlmeier și colab. (1993), care estimează că obezitatea reprezintă 7% din costurile totale de îngrijire a sănătății în unele sisteme europene de sănătate. OMS estimează că costul bolilor dependente de nutriție este de 30% din totalul cheltuielilor naționale de asistență medicală (OMS (2002), p. 6). Bergmann și Mensink citează costuri de peste 21 miliarde de mărci germane (DM) pe an pentru măsurile de combatere a complicațiilor obezității în Germania (Bergmann și Mensink (1999), p. 118). Schneider citează o gamă de costuri pentru 1995 de 7,8-13 miliarde EUR (Schneider (1997), p. 42).

2. Definiția, clasificarea și epidemiologia obezității

2.1 Obezitatea la adulți

Determinarea exactă a țesutului adipos din corp se efectuează folosind metode complexe precum metoda de cântărire subacvatică și analiza impedanței bioelectrice (B.I.A.) [8]. Pentru a determina obezitatea, indicele de masă corporală (IMC) sa stabilit la adulți. IMC se calculează după cum urmează: IMC = greutatea corporală în kilograme (kg) împărțită la înălțimea în metri la pătrat (m²). Are o corelație ridicată cu masa grasă și o corelație scăzută cu dimensiunea corpului; și servește ca un instrument bun și simplu pentru determinarea indirectă a masei de grăsime corporală (Pudel și Westenhöfer (1998), pp. 123-125; Salzmann (2001), pp. 18-19). Gradul de obezitate poate fi determinat folosind următoarele valori ale IMC:

Tabelul 1: Clasificarea greutății

Figura nu este inclusă în acest extract

Sursa: OMS: RKI-Heft 16 (2003), pagina 8 Society for Adiposity Research: Pudel & Westenhöfer (1998), pagina 125.

[1] Aproximativ 65% din populația masculină și aproximativ 55% din populația feminină din Germania sunt supraponderali sau obezi.

[2] Aceasta corespunde unei creșteri de la 5,6% la 6,3%. În 2002, 159.783 de copii au început școala în Renania de Nord-Westfalia și 10.066 (6,3%) dintre ei erau supraponderali. Aceasta este o creștere de 1118 copii în 6

[4] Următorii factori de risc cardiovascular sunt adesea asociați cu obezitatea: hiperlipidemie, hipertensiune arterială, diabet zaharat dependent de insulină și sindromul metabolic (Klose (1997), pp. 25-29).

[5] În prezent, UE (mai 2014) are 28 de state membre.

[6] Există aproximativ 740 de milioane de oameni în Europa în 51 de țări. 5

[7] Există dovezi că, pe lângă depozitele de grăsime subcutanată și viscerală, există și lipide intramusculare care ar putea juca un rol special în patogeneza rezistenței la insulină (Maier (2003), p. 7).