Crearea unui plan de dietă pentru scăderea în greutate conform - GRIN

Termen 2010 2010 23 pagini

unui

Citirea eșantionului

Cuprins

1. Prefață la sarcină

2. Informații despre client
2.1. General
2.2. Bilanțul energetic anterior

5. Planul nutrițional
5.1. Soldul zilnic

6. Explicații ale planului nutrițional

7. Explicații ale meselor în detaliu
7.1. mic dejun
7.2. Gustare I
7.3. Luând prânzul
7.4. Gustare II
7.5. masa de seara

8. Faza postabsorbție între cină și micul dejun

1. Prefață la sarcină

Este important să stabiliți un plan de nutriție sensibil din punct de vedere nutrițional pentru o zi, care să asigure un aport total de energie de 1500 kcal. Planul nutrițional este destinat să contribuie la pierderea în greutate și, prin urmare, este o dietă de reducere a greutății.

2. Informații despre client

2.1. General

Clientul meu este femeie, 1,60 m înălțime, cântărește 70 kg și are 39 de ani. Cu un indice de masă corporală de 27, este supraponderală, deoarece, așa cum spune ea însăși, îi place să ciugulească animalele din ciocolată și cauciuc și nu face sporturi recreative sau altele asemenea. Lucrează ca funcționară de birou în compania XY și are un loc de muncă predominant sedentar.

Clientul preferă să mănânce carne de vită și pui, îi plac ardeii roșii și roșiile și iubește brânza. La micul dejun îi place fructul, nu inima.

Clientul ar trebui să petreacă pauza de masă la locul de muncă, o bucătărie cu frigider și cuptor cu microunde este la dispoziția ei. Ea reușește să fie acasă în fiecare zi la ora 17:00, deci există posibilitatea de a lua cina cu familia în fiecare seară. Ea primește sprijin pentru pierderea în greutate de la familia ei.

2.2. Bilanțul energetic anterior

Conform protocolului nutrițional, clientul a mâncat sau a băut aproximativ 2600 - 2700 kcal/zi. Aceasta înseamnă aproximativ 400 - 500 kcal/zi prea mult pentru greutatea dvs. actuală de 70 kg. Dacă calculați rata metabolică bazală actuală și metabolismul puterii, veți obține o necesitate de energie de 2175 kcal. Vezi în detaliu după cum urmează:

Rata metabolică bazală: (0,045 x 70 kg) + (1,006 x 0) - (0,015 x39 ani) + 3,407 = 1668 kcal Activitate fizică Nivel: 7,6 (somn) + 13,3 (muncă) + 10,4 (timp liber) = 31, 3 31,3: 24 = 1,304 Necesitate de energie: 1668 kcal x 1,304 = 2175 kcal

Greutatea ei normală pentru vârsta și mărimea ei ar fi mai mică/egală cu 63 kg și un IMC mai mic/egal cu 25. Aceasta înseamnă că clientul meu ar trebui să piardă în jur de 7 kg pentru a ajunge la greutatea normală. Acest lucru poate fi realizat cu o economie de energie zilnică de 500 kcal și o pierdere săptămânală de 0,5 - 1 kg în cel puțin 7 săptămâni sau maximum 14 săptămâni. Cu o greutate normală de 63 kg, clientul ar avea o necesitate energetică de 1792 kcal/zi. Vezi în detaliu după cum urmează:

Rata metabolică bazală: 655 + (9,5 x 63 kg) + (1,9 x 160 cm) - (4,7 x 39 ani) = 1374 kcal Activitate fizică Nivel: 7,6 (somn) + 13,3 (lucru) + 10, 4 (timp liber) = 31,3 31,3: 24 = 1,304 Necesitate de energie: 1374 kcal x 1,304 = 1792 kcal Aceasta înseamnă că aportul de energie de 2030 kcal/zi prin planul nutrițional enumerat mai jos poate fi ajustat și redus din nou după reducerea cu succes mergi la. Având o greutate normală de 63 kg și un aport energetic de 2030 kcal/zi, clientul s-ar fi îngrășat din nou, deoarece la această greutate a consumat doar 1792 kcal. Pentru a putea menține greutatea pe termen lung, clientul trebuie să mănânce cel puțin izocaloric sau să aibă un echilibru energetic negativ moderat.

3. Noțiuni de bază

O dietă cu succes de reducere a greutății ar trebui să fie fezabilă în viața de zi cu zi și să contribuie la menținerea sănătății. Deoarece susțin metoda LOGI [1] ca cea mai bună dietă de reducere și poate fi realizată în viața de zi cu zi a biroului, am bazat planul nutrițional pe principiile sale. Metoda LOGI accentuează o dietă bogată în grăsimi, dar permite și un aport de carbohidrați de 20-30% zilnic. LOGI oferă suficientă sațietate, o varietate de alimente, o cantitate de vitamine și minerale, precum și satisfacerea nevoilor, deoarece carbohidrații pot fi consumați în continuare. Fezabilitatea financiară a clientului este dată de câștigurile dvs. la compania XY, deoarece aceasta este o companie de mare succes. Acest lucru le oferă posibilitatea financiară de a cumpăra surse de proteine ​​și grăsimi care nu sunt adesea ieftine, cum ar fi carnea de vită, păsările de curte, fructele, legumele sau produsele lactate. În protocolul nutrițional evaluat, am determinat aportul zilnic de energie și l-am redus cu aproximativ 500 kcal în prezentul plan de nutriție pentru a crea un deficit energetic.

În detaliu, evaluez metoda LOGI după cum urmează:

Figura nu este inclusă în acest extract

* Contrar lecției, consider că dieta LOGI este variată, deoarece pot consuma toți macronutrienții și după pregătirea LOGI („Marea carte de bucate LOGI” și „Noua mare carte de bucate LOGI”) puteți chiar „gustare”.

Golul 4

Scopul este de a realiza o reducere moderată a greutății de 0,5-1 kg pe săptămână, fără a încetini metabolismul și pierderea musculară. În plus, dacă este posibil, ar trebui încorporate mai mult sport și exerciții fizice în viața de zi cu zi, astfel încât mușchii să fie construiți și sistemul cardiovascular să fie menținut sănătos.

Este foarte important să înveți noi obiceiuri alimentare și să poți diferenția în mod independent între alimentele sănătoase și nesănătoase.